Dieta de succes potrivit Dr.
vegetarian - hipoalergenic - detoxifiant
Nutriția hipoalergenică: cheia reglării sănătății și a greutății.

I. Guler
Irene Guler este bucătar-șef la Hotelul Säntis din Teufen, unde oaspeții/pacienții sunt hrăniți conform programului nutrițional al clinicii Paracelsus. Ea a contribuit la dezvoltarea programului de nutriție hipoalergenică.
Elisabeth Rau
Elisabeth Rau este o asistentă medicală pediatrică calificată, cu pregătire suplimentară în diferite forme de nutriție. Ea a contribuit la dezvoltarea programului de nutriție hipoalergenică.
T. Rau
Dr. med. Thomas Rau a studiat medicina la Universitatea din Berna. Este medic pentru reumatologie, medicină internă și medic generalist. De asemenea, a studiat homeopatia și alte metode naturale de vindecare. Acum este fondatorul și președintele Societății Elvețiene pentru Homotoxicologie și membru al diferitelor asociații medicale internaționale pentru medicina naturală.