Dieta Dukan - baza multor diete moderne

Dieta Dukan numit după medicul francez Dr. Pierre Dukan este pe piață în Franța de 10 ani și 5 milioane de femei franceze sunt sută la sută convinse de dietă.

În scurt timp a devenit o dietă de trend la nivel mondial. Pentru că nu numai francezii sunt ferm convinși de acest lucru, ci și starletele de la Hollywood, precum Jennifer Lopez și Gisele Bündchen.

Este una dintre cele mai sigure și mai eficiente diete, dar nu numai asta, dar, odată cu aceasta, veți cunoaște diferitele grupuri de alimente și importanța lor pentru corpul dumneavoastră!

Dar cum funcționează?

Cele trei principii principale ale dietei conform nutriționiștilor sunt: cât mai puține calorii posibil, cu greu carbohidrați și, de asemenea, fără grăsimi. Prin urmare, se bazează în principal numai pe alimente care conțin proteine.

Așa-numitele „4 faze” alcătuiesc dieta, deoarece nu puteți merge mai departe decât cu acest proces.

Mai întâi începeți cu alimentele de bază, ulterior se adaugă alte alimente indispensabile și importante.

Iată o mică prezentare generală a celor 4 faze:

Aproape toată lumea are nevoie de cineva care să-i îndrume și să le arate unde să meargă, dar și să își stabilească obiective clare pentru a slăbi. Poți să te menții la diferitele etape ale dietei și în același timp să te orientezi astfel încât să poți compara rezultatele obținute până acum cu obiectivele tale.

Program de slăbire pentru iubitorii de carne: așa funcționează dieta Dukan

Tărâțe de ovăz Dukan

Ce este dieta Dukan?

Dieta Dukan Vegan

Datorită succesului rapid inițial al dietei, motivația dvs. crește și vă împiedică să o abandonați prematur; acest lucru se întâmplă rar cu dietele. Dar, de asemenea, ea nu renunță la eforturile sale, ceea ce, pe de altă parte, necesită multă rezistență.

După ce ați depășit cele două faze cele mai obositoare, nu ar trebui să renunțați în niciun caz, deoarece aceste faze servesc la stabilizare și menținere. În multe cazuri se întâmplă ca cineva să păcătuiască și să nu mai poată rezista anumitor produse, astfel încât întreaga procedură începe din nou.

În plus, cantitatea mare de proteine inhibă defalcarea mușchilor. Fibrele alimentare sunt, de asemenea, transformate într-un tip de tărâțe, deoarece se crede că ajută la oprirea constipației și a constipației.

Deoarece fructele, legumele și cerealele integrale nu sunt incluse în dietă, volumul scaunului este foarte mic. Aceasta ar putea fi o problemă pentru unii, dar poate fi rezolvată și cu alimente bine alese.

Se vorbește despre proteine, grăsimi și carbohidrați. Dar oricum ce este totul?

glucide

Carbohidrații sunt cel mai bun mod de a-ți satisface nevoile de energie; corpul tău le ia treptat. De asemenea, crește nivelul zahărului din sânge încet. Dar pentru copii, oameni care lucrează fizic și sportivi, aceștia sunt ideali pentru transportul energiei. Oamenii care tind să stea sau cu greu se mișcă nu ar trebui să-l folosească.

tu esti în conține următoarele alimente:

Grăsimi

Când vine vorba de grăsimi, există două surse importante de grăsime: animale și plante. Grăsimile sunt „ucigașe” pentru oricine dorește să slăbească. Alimentele grase cresc colesterolul, care este în mod logic dăunător sănătății dumneavoastră.

Animal gras:

Slănină de porc, untură, produse de cârnați, cârnați/oi și miel, gâscă, rață (foarte bogată în grăsimi)/carne de vită (mai puțină grăsime), entrecote și cotlet de vită (mai mare în grăsimi)

Unt:

preparat din crema de lapte, creme fraiche (30-40% grăsime)

Peşte:

5 tipuri foarte grase: sardine, ton, somon, macrou și hering, dar conțin și o mulțime de acizi grași omega 3

Grăsimi vegetale:

găsite în principal în uleiuri (uleiurile sunt mai grase decât untul), valoare nutritivă ridicată în: ulei de măsline, ulei de rapiță și ulei de floarea-soarelui), produse uleioase: arahide, balene și alune, fistic etc.

Proteine

Proteinele sunt al treilea nutrient major. Sunt folosite pentru a construi celule la oameni, animale și plante. Sursa principală: carnea. Puteți găsi, de asemenea, proteine în plante, dar nu cu toți cei 8 aminoacizi de care are nevoie corpul dumneavoastră.

Proteinele se găsesc în următoarele alimente:

Carne de vită slabă: cea mai potrivită pentru pierderea în greutate, foarte bogată în proteine
Ovine și miel: de asemenea, variante slabe cu un procent ridicat de grăsime = deci procent mai mic de proteine
Carne de porc: foarte grasă și cu greu proteine, nepotrivită pentru dietă
Organe animale: foarte bogate în proteine, sărace în grăsimi și carbohidrați (cu excepția ficatului)
Păsări: curcanul și carnea albă sunt foarte slabe și bogate în proteine
Pește: proteine de înaltă calitate, în special cu limbă, raze și cod/somon, ton, sardine și macrou destul de bogate în grăsimi și sărace în proteine (surse încă bune de proteine)
Carnea de crustacee și scoică: grasă și săracă în carbohidrați, foarte bogată în proteine (se recomandă să nu mâncați excesiv din cauza conținutului de colesterol)
Ouă: gălbenușurile conțin atât proteine, cât și grăsimi, dar și destul de puțin colesterol, în timp ce albușul este proteină pură

Care sunt avantajele dietei?

Veți avea o scădere majoră în greutate în doar câteva zile
După cum am spus mai devreme: Motivația și stimulentele sunt foarte departe
Faza de atac este cel mai bun moment pentru pierderea în greutate
În faza de întărire puteți pierde până la 1 kg pe săptămână
Vă oferă o bază de alimente sănătoase
Mesele bogate în proteine îți reduc senzația de foame și îți reduc pofta de mâncare .
În timpul fazei de întreținere, aveți voie să mâncați după bunul plac și trebuie să aveți o zi cu proteine. Acest lucru vă poate reduce sentimentele de frustrare
Efectul yo-yo poate fi prevenit prin faza de consolidare și faza de întreținere

Are și dezavantaje?

A pierde prea repede în prima săptămână poate să nu fie sănătos pentru unii; ar trebui să fii atent la modul în care corpul tău reacționează la acesta
În prima fază există o dietă prea unilaterală, care ar putea fi puțin dură pentru dvs.
În prima fază, dieta nu este bine echilibrată. Sunteți deficitar în vitamine, minerale, fibre, oligoelemente etc.
Consumul de proteine prea bogate vă poate pune stresul pe rinichi
În prima fază, s-ar putea să vă simțiți flămând, șchiopătat și obosit
Această dietă necesită o schimbare radicală a dietei tale, deci ar trebui să te poți pregăti pentru ea
Nu puteți conduce dieta cu boli cronice sau alte tulburări de sănătate

Ca de obicei, fiecare dietă are avantaje și dezavantaje, critici și recomandări.

După acest rezumat clar, puteți decide singur dacă dieta este ceea ce doriți sau nu!

Explicat în detaliu: dieta Dukan

Inventatorul dietei Dukan face publicitate că poți mânca cât vrei și totuși pierzi grăsime. Există un total de o sută de alimente permise pentru dieta Dukan. 68 de alimente care conțin proteine pure și alte 32 de legume diferite ar fi permise.

Pierre Dukan a numit aceste sute de alimente în ceea ce privește nutrienții esențiali pe care îi conțin de care organismul are nevoie. Aceste sute de alimente sunt bogate în proteine, dar sărace în carbohidrați și grăsimi. Dieta Dukan este împărțită în 4 faze. -> Aflați mai multe despre dieta Dukan