Dieta Dukan; Călătorește prin Quebec
Dieta Dukan (dieta Dukan)
Dieta Dukan este una dintre cele mai populare diete pentru slăbirea rapidă și chiar dramatică. Cu toate acestea, este o metodă controversată care a stârnit controverse de aproape o jumătate de secol. Motivul controversei este foarte simplu: chiar dacă rezultatul este atins foarte repede și dieta este eficientă pe termen scurt, este foarte dificil de urmat (riscul efectului yo-yo - atunci când persoana urmează dieta unui mod strict atunci mănâncă mult, pentru a relua dieta a doua zi) și implică riscuri de deficiențe nutriționale în stadiile incipiente. De asemenea, poate provoca respirație urât mirositoare și constipație, precum și alte efecte secundare.
Metoda Dukan (sau Dieta Dukan) a fost concepută și dezvoltată de nutriționistul francez, dr. Pierre Dukan. Acest specialist în reabilitarea nutrițională și comportamentul alimentar a început să-și disemineze metoda în anii 1970. În 2000, Dr. Dukan a publicat o carte „Nu știu cum să slăbesc” în care analizează principiile dietei Dukan și explică faptul că această dietă este un derivat al dietelor bogate în proteine. Lucrările dedicate beneficiilor metodei Dukan au fost traduse în mai multe limbi
Dieta Dukan are patru faze:
1) Atac masiv: consumați doar proteine pure pentru a provoca pierderea rapidă în greutate. Adică mănânci carne slabă, carne de organe, carne de pasăre, pește slab, fructe de mare, tofu, tărâțe de ovăz, seitan, tempeh, ouă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Toate acestea pot fi însoțite de ierburi. Nu toate grăsimile sunt în meniu. Fructele, legumele, produsele din cereale și leguminoasele sunt, de asemenea, excluse. Vă recomandăm durata a aproximativ 5 zile pentru această etapă.
2) Croazieră: consumați alternativ proteine pure și proteine pure însoțite de legume selectate. Această fază este de pierdut cu o săptămână pe kilogram.
3) Consolidare: Proteine pure și naturale de consumat. Două felii de pâine, o bucată de fruct, o porție de brânză, două linguri de tărâțe de ovăz pe zi se adaugă legumelor selectate pentru al doilea pas. Toate acestea însoțite de o plimbare de cel puțin 25 de minute în fiecare zi. De asemenea, puteți lua două amidonuri pe săptămână (altele decât două felii de pâine). Acest pas durează zece zile pe kilogram de greutate de pierdut.