Dieta Dukan Toutelnutrition
Este posibil să nu fi auzit niciodată de această metodă, care promite o slăbire dramatică în doar câteva zile. Metoda Dukan a fost concepută în anii 1970, dar la începutul anilor 2000 a devenit cunoscută, mai ales prin cartea „Nu știu să slăbesc”, tradus în 15 limbi și publicat în 30 de țări. Această carte dezvăluie principiile metodei: o dietă bogată în proteine, foarte restrictivă, de urmat în mai multe faze.
Vom face un bilanț al acestei diete pentru scăderea în greutate, precum și a instrumentelor pentru ao realiza și pentru a realiza stabilizarea greutății.
Dieta Dukan: ce este ?
Această dietă începe cu calcularea greutății țintă: pe baza vârstei, a metabolismului și a altor factori. Atunci, dieta se împarte în 4 faze.
Progresul regimului
Faza de atac: Durează aproximativ o săptămână, timp în care singurul aliment pe care îl poți mânca este proteina. Fără restricții de cantitate.
Evident, sursele de proteine vegetale nu sunt indicate deoarece conțin prea mulți carbohidrați pentru această dietă.
Prin urmare, nu este potrivit pentru vegani și vegani.

Faza de croazieră: poate dura de la 1 la 12 luni. În această fază, integrăm legumele în fiecare zi. Considerăm că durata acestei faze depinde de greutatea de pierdut: 1 săptămână pe kilogram. Dacă aveți de pierdut 20 de kilograme, de exemplu, această fază ar trebui să dureze 20 de săptămâni sau 4 luni și jumătate.
Faza de consolidare: obiectivul este să vă mențineți greutatea în timp ce reintegrați o bucată de fruct pe zi, puține alimente cu amidon și puțină brânză. Această fază durează 10 zile pe kilogramul pierdut. Dacă ați pierdut 10 kilograme, faza de consolidare va dura 100 de zile.
Alimente autorizate și interzise
În timpul fazei de atac, trebuie să consumați numai proteine.
Asa de, alimentele permise sunt după cum urmează:
Carne roșie și albă
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
În faza de croazieră, alimentele autorizate sunt:
Sursele de proteine enumerate mai sus
Spanac, kale, salată verde, broccoli, sparanghel, anghinare, castraveți, ciuperci etc.
În timpul fazei de consolidare:
Echivalentul a 100g de fructe (măr, portocală, pere, piersică, nectarină, kiwi etc.).