Dieta după operația de obezitate - Liban
Dieta de urmat după intervenția chirurgicală bariatrică adaptată populației libaneze: dietă după gastrectomie a mânecii, dietă după bypass gastric, dietă după banding gastric, dietă după plicație gastrică.
1 - învață să mănânci încet și să mesteci bine mâncarea
La patru până la cinci săptămâni după operație, ați începe să consumați alimente solide (pește, pui, carne etc.). Obișnuiește să mănânci încet și să mesteci bine alimentele solide, astfel încât să devină foarte ușor de înghițit. Tăiați bucățile de carne în bucăți mici. Dacă se întâmplă să înghiți o mușcătură mare la un moment dat, este posibil să blochezi trecerea în punga gastrică, care este destul de îngustă. Faceți-vă timp pentru a vă termina masa. O masă normală ar trebui să dureze aproximativ 30 de minute. Nu vă grăbiți și nu mâncați repede.
2- Obișnuiește să consumi între patru și șase mese pe zi
Noua ta pungă gastrică are un volum care nu depășește 100 ml. Așadar, obișnuiți-vă să vă împărțiți mesele în părți, astfel încât să mâncați cantități mici de mai multe ori pe zi. Dacă mâncați mai mult decât dimensiunea pungii de stomac, veți simți durere și veți voma. Vărsăturile repetate sunt dăunătoare pungii de stomac.
3- Nu mai mânca de îndată ce te simți sătul
Mâncând încet, vei putea detecta când începe senzația de plenitudine. De îndată ce ai acest sentiment, încetează să mai mănânci.
4- Serviți-vă toate mesele pe mâncăruri mici
Aceasta este o metodă excelentă pentru a măsura în mod corespunzător volumul porțiilor de alimente.
5- Începeți întotdeauna mesele cu proteine
Începeți întotdeauna cu proteine, apoi cu salată. Nu ezitați să adăugați sosuri cu conținut scăzut de grăsimi în carnea dvs. pentru o mai bună înghițire. Dacă întâmpinați dificultăți cu carnea la început, puteți încerca să le tăiați în bucăți foarte mici sau să amânați introducerea cărnii în mese cu câteva săptămâni.
6- Evitați să beți în timp ce mâncați
Pentru restul vieții tale, este important să îți faci acest obicei. Nu mâncați și nu beți în același timp. Puteți vedea 30 de minute înainte de mese sau 30 de minute după mese. Apa amestecată cu mesele mărește volumul și poate deteriora punga stomacului.
7- Bea frecvent pentru a evita deshidratarea
Mai ales în prima fază după operație, este important să beți bine. Uitând să beți, riscați să vă deshidratați. În ceea ce privește ceaiul sau cafeaua, luați doar mărcile decofeinizate. Evitați toate băuturile cu cofeină, băuturi carbogazoase, alcool și sucuri bogate în zahăr. Urmăriți culoarea urinei: o culoare închisă înseamnă că nu beți suficient.