Dieta epocii de piatră (principiul Paleo)

Mănâncă ca un om al peșterilor: a pierde în greutate cu dieta din epoca de piatră înseamnă a pune o mulțime de carne, pește, ouă și fructe în farfurie. Principiul Paleo ar trebui să se bazeze pe dieta strămoșilor noștri. Multe vedete - inclusiv Megan Fox - jură.

Megan Fox a apărut la patru săptămâni după nașterea celui de-al doilea copil la fel de subțire ca întotdeauna pe covoarele roșii ale lumii. Cum a reușit asta? Odată cu dieta epocii pietrei. De asemenea Jessica Biel, Matthew McConaughey și Miley Cyrus jură pe el. Epoca de piatra- sau dietă Paleo Are deja atât de mulți adepți încât este considerată cea mai populară dietă din 2014.

Principiul din spatele acestui lucru Forma de nutriție a dezvoltat gastroenterologul american Walter Voegtlin în anii 1970: Oamenii sunt mai sănătoși și mai slabi când mănâncă ca vânători și culegători acum 15.000 de ani - cu multă carne și puțină Carbohidrați.

Dovada acestei teze este faptul că popoarele indigene care încă trăiesc în unele regiuni îndepărtate ale lumii și se hrănesc astfel nu cunosc nici supraponderal, nici hipertensiunea arterială sau diabetul. Nutriționistul american Loren Cordain a modificat ideea lui Voegtlin și descrie acum forma de dietă din epoca de piatră ca „Principiul paleo".

Cum funcționează dieta Paleo

Principiul Dieta epocii de piatră este de fapt destul de simplu. Aveți voie să mâncați orice pe Meniul cavernelor statea. Prin urmare, sunt permise următoarele:

---