Dieta Europei Femeile consumă fructe și legume mai des decât bărbații

Și, pe lângă nivelul de educație, locația locului de reședință determină și astăzi aportul de vitamine, așa cum au stabilit oamenii de știință norvegieni.

fructe

13 mai 2020 - 23:54, cod bancar

Oslo Femeile din Europa mănâncă fructe și legume mai des decât bărbații. Același lucru se aplică de obicei persoanelor cu un nivel ridicat de educație în comparație cu cele de la niveluri inferioare de educație, potrivit unui studiu publicat recent de oameni de știință norvegieni privind obiceiurile alimentare ale europenilor.

Oamenii de știință conduși de Tonje Holte Stea de la Universitatea din Agder din Kristiansand, în sudul Norvegiei, au descoperit, de asemenea, că sud-europenii mănâncă cel mai adesea fructe, iar nord-europenii sunt cel mai probabil să mănânce legume, relatează dpa. În ambele cazuri, țările din estul continentului cresc în spate, după cum sa raportat în jurnalul de specialitate „PLOS ONE”.

Pentru studiu, echipa de cercetare norvegiană a analizat datele colectate în 2014 de la un total de 37.672 de adulți din 21 de țări. Respondenții au inclus 2.891 de participanți din Germania, 1.705 din Austria și 1.460 din Elveția. Ei au fost întrebați, de exemplu, cât de des consumă fructe sau legume, inclusiv salată. Cu toate acestea, cartofii nu au fost unul dintre ei.

Cât de extins și variat a fost consumul de verdeață nu a fost luat în considerare în seturile de date. Oamenii de știință subliniază că, pe baza datelor lor, nu se poate estima dacă respondenții au respectat criteriile Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) pentru consumul a cinci porții de fructe și legume pe zi sau nu.