Dieta fără gluten la domiciliu TEST - Teste medicale rapide pentru acasă

O intoleranță la gluten vă va răsturna inițial viața, deoarece boala este tratată în primul rând cu o dietă fără gluten pe tot parcursul vieții. Și acest lucru, cel puțin la prima vedere, nu este atât de ușor: poate să apară la început ca și cum cauza tuturor răurilor, glutenul, ar fi conținută în toate alimentele. Însă, trecând la alimentele fără gluten, vă veți simți mai bine rapid: de îndată ce intestinul nu mai este iritat de consumul zilnic de gluten, membrana mucoasă a intestinului subțire se regenerează destul de repede, iar nutrienții pot fi mai bine absorbiți. În curând vă veți simți sensibil mai bine, simptomele intoleranței la gluten vor dispărea încet, iar majoritatea pacienților vor fi lipsiți de simptome la scurt timp. Dacă nu se respectă dieta fără gluten, crește riscul formării tumorii în tractul gastro-intestinal. Din acest motiv, este important să mâncați fără gluten chiar și după ce simptomele au dispărut. Nu uitați că este una intoleranţă impotriva gluten este o boală pe tot parcursul vieții.

Ce alimente sunt tabu? Care sunt inofensive?

Este unul din unul intoleranţă impotriva gluten afectat, trebuie să renunți la o mare parte din alimentele „obișnuite”. Între timp intoleranţăimpotriva gluten A devenit o boală de-a dreptul răspândită: industria alimentară a reacționat rapid, iar supermarketurile și magazinele online (de exemplu, www.querfood.de) oferă deja o varietate de produse de substituție fără gluten. Alimentele fără gluten sunt clar indicate de o spiculă de grâu tăiată:

Puteți consuma aceste produse fără ezitare. La fel și oamenii care trăiesc sub un intoleranţă impotriva gluten suferiți de pizza, paste și prăjituri - fără gluten, adaptate acestora.

Mai jos este o prezentare generală a produselor care conțin gluten pe care ar trebui să le evitați ca pacient celiac:

---