Dieta fără gluten pentru boala celiacă face posibilă viața normală - Medical Tribune

Autor: Theo Uhlir, Foto: fotolia

gluten

Dacă nu vă puteți bucura de spaghete, pâine sau bere fără a fi „pedepsiți” pentru aceasta cu indigestie severă, atunci suferiți de intoleranță la gluten. Boala celiacă, așa cum numesc medicii boala, este incurabilă, dar o trecere consecventă la alimentele fără gluten permite o viață normală.

gluten este un termen colectiv pentru proteinele din cereale care sunt conținute în cele mai comune tipuri de cereale. intoleranţă glutenului se numește boală celiacă și poate apărea în primii câțiva ani de viață, uneori nu până la vârsta adultă. Problema: Glutenul apare în nenumărate alimente, adesea sub formă ascunsă.

Subcapacitatea corpului

A fost gândit, Boala celiaca este o boală extrem de rară. Boala celiacă prezintă ambele caracteristici ale unui alergie precum și unul Boala autoimuna și se manifestă ca o inflamație cronică a mucoasei intestinului subțire datorată contactului cu glutenul, chiar și în cantități mici.

Rezultatul este o absorbție redusă a.

Stimate cititor, din motive legale, articolul pe care doriți să-l vizualizați este accesibil numai experților medicali. Dacă aparțineți acestor grupuri de specialiști (medici, farmaciști, studenți la medicină, specialiști în medicină, angajați în industria farmaceutică sau tehnologică medicală, jurnaliști specialiști), vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați pe site-ul nostru. Accesul este gratuit.