Dieta fără reziduuri urmează să fie implementată în situații specifice
Principiul dietei fără reziduuri este să vă odihniți intestinele prin limitarea reziduurilor digestive.
Pentru aceasta vă oferim o listă a alimentelor autorizate și interzise.
La vederea tuturor acestor interdicții (fără fructe, fără legume, fără lapte, fără ierburi aromate, fără pâine ...), uităm ce putem mânca.
Pentru a varia preparatele, va fi interesant să folosiți lapte fără lactoză, care se găsește cu ușurință în secțiunea Lapte din supermarketuri.
În unele supermarketuri veți găsi și iaurturi fără lactoză care pot fi consumate ca desert, aveți grijă să nu existe bucăți de fructe în interior.
Pentru a vă ajuta, iată câteva rețete pentru a vă varia mesele în timp ce vă bucurați de mâncare, în ciuda severității dietei.
Sos dietetic bechamel, perfect pentru prepararea unei cochilii de pește, însoțirea orezului etc.
Sosul Mornay este un sos beșamel sănătos cu brânză, îl puteți pune în varză, coji de pește, clătite etc.