Dieta fără sare sare în l; apă de gătit
Cantitatea de sare adăugată atunci când gătește pastele poate afecta tensiunea arterială crescută pentru persoanele care doresc să reducă sarea?

Pastele absorb într-adevăr sarea în timpul gătitului. Cantitatea de sodiu este de aproximativ 75 mg pentru o porție de 125 ml (1/2 cană) de spaghete și 140 mg pentru o porție de 125 ml (1/2 cană) de tăiței de ou. Pe de altă parte, pastele fierte fără a adăuga sare nu conțin practic sodiu.
Health Canada recomandă limitarea aportului nostru de sodiu la 2.400 mg pe zi. După cum puteți vedea, aportul de sodiu al pastelor fierte în apă sărată este, prin urmare, minim și este puțin probabil să vă afecteze tensiunea arterială. Cu toate acestea, dacă medicul dumneavoastră v-a recomandat să vă urmăriți aportul de sare sau dacă trebuie să faceți acest lucru din orice alt motiv, nutriționistul Christina Blais vă sfătuiește să nu săriți apa de gătit din pastele dvs. Este deja atât de puțin!