Dieta fără zahăr înainte; Dezavantaje pentru voi

Verificați avantajele și dezavantajele!

30% antrenament și 70% nutriție - Dieta potrivită este secretul succesului de slăbire pe termen lung. Așadar, există o mulțime de concepte nutriționale care îți promit mult așteptatul corp de plajă. Fie că este vorba de dietă Paleo, dietă ketogenică, conținut scăzut de grăsimi, mâncare vegană, dietă vegetariană, carbohidrați slabi sau cu conținut scăzut de carbohidrați, ... Și ce zici de zahăr scăzut sau deloc zahăr?! Din ce în ce mai mulți dintre voi jurați zahăr complet. dieta fara zahar este foarte la modă. Ce Avantajele și dezavantajele unei diete fără zahăr sunt și ceea ce înseamnă cu adevărat „fără zahăr” puteți afla aici!

Dieta fără zahăr: de ce se mănâncă zahărul în primul rând?

Cât zahăr este sănătos? Acest articol examinează această întrebare. Asigurați-vă că dați clic pe el!

Apropo: Puteți găsi sfaturi împotriva poftelor aici în articol.

Ce este zahărul din nou?

În primul rând, un lucru important: Nu tot zahărul este egal. Adesea pentru dvs., totuși, zahărul este zahăr industrial de uz casnic sau zahăr rafinat - dar există destul de multe alte tipuri de zahăr și nu toate sunt la fel de „rele”:

Zahar simplu (Monozaharide): Acestea includ zahărul din struguri (glucoză), zahărul din fructe (fructoză) și zahărul din mucus (galactoză). Acestea constau dintr-o singură moleculă de zahăr.
Dublu zahăr (Dizaharide): Acestea sunt zahăr din lapte (lactoză) și zahăr din trestie sau sfeclă (zaharoză). Acestea constau din două molecule de zahăr. Zaharul de masa este, de asemenea, un zahar dublu!
Polizaharide (Polizaharide): Acestea constau din cel puțin zece molecule de zahăr. Polizaharidele sunt carbohidrați ca în Boabe, cereale integrale, fulgi de ovăz, cartofi și leguminoase.

Apropo, zahărul de uz casnic este unul Amestec de 50% glucoză și 50% fructoză.

Alimentele cu mai multe zaharuri conțin, de asemenea, multe Minerale, vitamine, fitochimicale și fibre. Zaharurile simple și duble, pe de altă parte, se găsesc în principal în alimente cu gust foarte dulce, cum ar fi miere, ciocolată și gem. Adesea au un conținut ridicat de energie, dar nu conțin vitamine și minerale și, prin urmare, sunt „calorii goale ". Cu o singură excepție: fructele și legumele.

Unde este zahărul peste tot?

Nu folosiți zahăr?! Ei bine ... Cu dulciuri precum fursecuri, urși gumosi, limonade și altele asemenea, este încă clar că există zahăr în ele. Dar, chiar dacă nu adăugați conștient zahăr pur în cafea sau dacă faceți fără dulciuri, puteți consuma în continuare tone de zahăr. Pizza congelată, sosuri gata preparate, gem, alte tartine, cremă de brânză, iaurt de fructe, mezeluri, carne marinată la grătar, o mulțime de băuturi ... Aș putea continua pentru totdeauna.

A dieta fara zahar înseamnă inevitabil o idee bună despre mâncare. Există, de asemenea, câteva aplicații nutriționale care vă pot ajuta. Puteți să Nutriție fără zahăr dintr-o privire prin intermediul aplicației a păstra. Vi se vor arăta alimente fără zahăr, puteți scana conținutul de zahăr al produselor individuale sau puteți afișa direct produse fără zahăr.

PERICOL: Chiar dacă ai lista ingredientelor sub control și scanezi totul după „zahăr” - răul alb are o mulțime de nume ...
Iată o prezentare generală a celor mai frecvente nume pentru dvs.:

Zaharoza
Dextroză
Rafinoza
glucoză
Sirop de fructoză sau sirop de fructoză-glucoză
Sirop de glucoză, sirop de glucoză-fructoză sau sirop de porumb
Sirop de caramel
Lactoză
Maltoză sau extract de malț
Maltodextrina, dextrina sau dextrina din grâu
Pulbere de zer dulce
Malț de orz/extract de malț de orz
Zahar crud de trestie
melasă
zahăr pudră

Ce înseamnă dieta fără zahăr?

O dietă fără zahăr complet fără nici o moleculă de zahăr este practic imposibilă, cu excepția cazului în care aveți o dietă super unilaterală. Deoarece fructele și legumele conțin și zahăr - și anume zahăr sau fructoză din fructe. În exces, zahărul din fructe poate fi și nesănătos, dar în același timp fructele și legumele îți oferă tot felul de vitamine, minerale, oligoelemente și fibre importante. Nu poți face fără asta. Pentru că să înlocuiești totul cu suplimente alimentare ... Știi singur că este o prostie! Există, de asemenea, mai multe zaharuri în alimente, cum ar fi pâinea integrală și cartofii. Cu siguranță știți fenomenul de a mesteca o bucată de pâine pentru o lungă perioadă de timp. La un moment dat ai un gust cu adevărat dulce în gură. Moleculele de zahăr se fac simțite. Și fără acești carbohidrați nu există energie - chiar și pentru funcțiile vitale. Laptele și produsele lactate conțin zahăr - zahăr din lapte sau lactoză. Fără și el?! Imposibil!

Ceea ce în cele din urmă a fost un Dieta fără zahăr pentru fiecare dintre voi înseamnă că trebuie să decideți singur, cât de departe va ajunge fiecare și ce doriți cu adevărat să faceți fără. Dar elementul de bază al unei diete fără zahăr ar trebui să fie abandonarea completă a zahărului industrial, adică zahăr de masă, siropuri și orice produse finite cu zahăr industrial. Dacă decideți să o faceți, încercați să parcurgeți totul pentru o lungă perioadă de timp și să nu o transformați într-o „dietă”.

daca tu rețete fără zahăr căutați, apoi faceți clic pe zona rețetelor mele. Aici veți găsi, de asemenea, deserturi dulci de fitness, cum ar fi crema de lămâie sau o rețetă de tort de cană - totul fără zahăr!

Dieta fără zahăr: beneficii

După cum am spus, zahărul creează dependență. Dacă într-adevăr mergeți fără zahăr, vă înțărcați corpul. Primele câteva zile de „a trăi fără zahăr” pot fi dificile, în funcție de cât de mare era consumul de zahăr de uz casnic înainte. Sunteți practic în retragere. Dar pe măsură ce corpul tău se obișnuiește cu el, devine din ce în ce mai ușor să eviți zahărul. Poti slăbiți printr-o dietă fără zahăr, sunteți mai în formă, aveți pofte mici sau deloc, nivelul zahărului din sânge este constant, riscul de diabet scade semnificativ, la fel și dumneavoastră scade riscul apariției altor boli. Și ai o senzație și mai bună pentru o dietă echilibrată și sănătoasă. Dacă mâncați o dietă fără zahăr, veți găti inevitabil mult mai proaspăt. Fără produse finite care au alți aditivi inestetici pe lângă zahărul adăugat. Așadar, veți obține o conștientizare complet nouă a dietei - dacă acest lucru nu este suficient de benefic pe lângă aspectele de sănătate!

De ce zahărul te îmbolnăvește?

Acest lucru se datorează procesării și a ceea ce face zahărul în organism. Moleculele de zahăr sunt descompuse în tractul gastro-intestinal, astfel încât organismul să le poată folosi. Zaharurile simple și duble se descompun foarte repede și apoi toate trec de la intestin direct în sânge. Nivelul zahărului din sânge crește rapid. Cel mai rapid și mai simplu mod de a intra în sânge este glucoza, adică o parte din zahărul menajer. Energia este disponibil imediat. Cu cât sunt mai complexe moleculele de zahăr, cu atât corpul dumneavoastră are nevoie de mai mult timp și energie pentru procesare, deoarece moleculele de zahăr sunt eliberate treptat în sânge doar din cauza muncii crescute. Nivelul zahărului din sânge crește mai lent. Polizaharide garantează unul furnizarea continuă de energie către corp și mențineți nivelul zahărului din sânge constant.

Când moleculele de zahăr ajung în sânge, pancreasul devine activ. Ea toarnă insulină pentru a transporta moleculele în celule pentru producerea de energie - cu zaharuri simple și duble mult simultan, cu mai multe zaharuri mai puțin treptat. Atunci când energia absorbită sub formă de zahăr nu este utilizată, aceasta este transformată în Glicogen, forma de stocare a glucozei. Dacă depozitele de glicogen sunt, de asemenea, complet umplute, atunci excesul de carbohidrați se transformă în grăsimi și depozitate în țesutul adipos. Cu cantitatea de zahăr care se găsește peste tot și care este consumată, poate duce la creșterea cronică a nivelului de insulină, așa-numitul Hiperinsulinemie vino. La rândul său, acest lucru stimulează procesele din organism care apoi provoacă boli și probleme, pe de o parte Inflamaţie, Deficiențe de minerale și vitamine iar pe de altă parte prin Suprasolicitare de organe. Obezitate, infarct, diabet, Alzheimer, cancer, obezitate, probleme nervoase, boli cardiovasculare, cariile dentare, osteoporoză, osteoartrita, ateroscleroză, ficat, rinichi, probleme intestinale și metabolice - și lista ar putea fi mult mai lungă ...

Zahărul este unul dintre ele, dar aici sunt mai mulți ucigași de fitness.

Dieta fără zahăr: contra

Dacă decideți nu numai să renunțați la zahărul rafinat și la toate produsele cu „otravă” albă, ci și la tot ceea ce conține molecule de zahăr, atunci dieta dvs. va deveni foarte unilaterală și riscați unele simptome de deficiență. O viață fără zahăr sub orice formă este aproape imposibilă și, de asemenea, foarte nesănătoasă. Moleculele de zahăr sunt esențiale pentru corpul dumneavoastră.

Aceste alternative există pentru zahăr

A dieta fara zahar NU înseamnă că înlocuiți totul cu îndulcitori artificiali. Papilele gustative primesc în continuare semnalul „dulce” și prin intermediul acestor îndulcitori corpul se ajustează automat la cantitatea de calorii. Dar nu vine nimic și asta îți încurcă corpul. Dacă faci din îndulcitorii artificiali un obicei, îți poți reprograma creierul cu ele și nu mai asociază gustul și caloriile. Corpul devine leneș și creierul procesează stimulii de sațietate mult mai încet. Asta o duce mai ales la ea dulciuri bogate în calorii reacționează cu pofte ... În plus, înlocuitorul artificial al zahărului vă atacă stomacul și intestinele - desigur, sunt cocktailuri chimice ...

Dacă doriți să faceți fără zahăr de uz casnic, dar doriți în continuare alternative de îndulcire pentru rețetele dvs., faceți clic în acest articol despre alternativele de zahăr. Toate sunt alternative derivate natural, care sunt semnificativ mai sănătoase decât zahărul rafinat. Dar încă se aplică: 25 de grame de zahăr pe zi maximum - inclus cu fiecare tip de zahăr!

Dieta fără zahăr: linia de jos

O viață fără zahăr te face mult mai sănătos! Dar acolo este niciun plan pentru o dietă fără zahăr, că trebuie să te supui. Trebuie doar faceți fără zahăr de uz casnic și cantitatea totală de zahăr din fructoză și carbohidrați nu mai mult de 25 de grame pe zi cu o necesitate calorică de 2.000 lasa sa creasca. Nu vă puteți lipsi deloc de molecule de zahăr, pentru că atunci ați fi într-una malnutriție foarte extremă a aluneca. Corpul tău are absolut nevoie de sursa de energie de carbohidrați, iar fructele și legumele îți oferă, de asemenea, substanțe nutritive importante, fără de care te-ai îmbolnăvi cu adevărat. Doza face otravă și cu cât este mai procesată, cu atât mai nesănătoasă! Și atenție: zahărul are multe nume în industrie, așa că asigurați-vă că verificați că nu există zahăr ascuns în el!

Ar fi o dieta fara zahar ce pentru tine sau trăiești după ea de mult timp? Sunt curios ce îmi scrii!