Dieta fără zahăr, pentru a slăbi și a redobândi sănătatea fierului

Dietele fără zahăr primesc o presă destul de bună. Foarte bine primiți în trecut, mulți cred că sunt o soluție la unele dintre cele mai mari probleme de sănătate din lume. 0 dieta cu zahar este deosebit de popular în Statele Unite și Franța. Pe lângă faptul că face posibilă slăbirea în câteva săptămâni, ar fi și un mijloc de prevenire a anumitor boli. Cum funcționează o dietă fără zahăr ? Este potrivit pentru tine? Care sunt regulile de urmat? Care sunt alimentele de preferat și pe care le trebuie evitate? Are doar avantaje? Care sunt riscurile la care sunt expus atunci când urmez această dietă? Iată tot ce trebuie știut despre 0 dieta cu zahar și efectele sale asupra sănătății.

Dieta fără zahăr și preceptele sale

Prin definiție, dieta fără zahăr este o plan de slăbire destinate eliminării tuturor formelor de zaharuri din alimente, și anume:

produse dulci cu un conținut ridicat de zahăr,
zahăr brun sau alb,
zahar rafinat,
sau zahăr artificial.

Unele variații ale dietei fără zahăr exclud toți carbohidrații din dietă, în timp ce altele le permit atunci când sunt prezenți în fructe și legume.

Deși proporția lor ar trebui monitorizată, 0 dieta cu zahar integrează diferite tipuri de nutrienți, cum ar fi:

lipide,
vitamine,
și proteine.

Ca să spunem așa, toate elementele nutriționale și toate formele de aromă pot fi incluse în această dietă, cu excepția, desigur, a inamicului numărul 1: zahărul.

Cei cărora li se permite să urmeze dieta fără zahăr

Dieta fără zahăr este mai potrivită pentru persoanele care doresc să slăbească fără a-și schimba drastic obiceiurile alimentare. În comparație cu dietele bogate în proteine și alte diete cu conținut scăzut de calorii sau hipoglucidice, acest program de slăbire permite a slăbi pas cu pas. Deci, dacă ești genul de persoană care dorește să slăbească rapid, această dietă fără zahăr nu este cu siguranță pentru tine.

Dieta fără zahăr este recomandată persoanelor supraponderale sau obeze. Este, de asemenea, deosebit de potrivit pentru cei care au diabet de tip 2., acest program de slăbire are efecte terapeutice, permițând diabeticilor să își reducă nivelul de insulină.

Fazele dietei fără zahăr

Dieta fără zahăr are două faze.

Faza 1 a dietei fără zahăr

Prima fază corespunde unei durate de 7-14 zile, sau una-două săptămâni. program zero de slabit zahar permite celor care o practică să piardă în greutate treptat, chiar încet. Cum? 'Sau' Ce? Prin excluderea cât mai multor alimente și carbohidrați cu zahăr din dietă:

produse de patiserie și deserturi, cum ar fi prăjituri,
bomboane de ciocolată,
fructele,
cartofi,
Paste,
cerealele,
orez,
pâinea,
legume uscate,
și produse lactate (inclusiv lapte).

Pe de altă parte, glucidele conținute în legumele sunt permise în timpul acestei diete.

În afară de elementele glucidice, alimentele care conțin proteine, grăsimi și grăsimi pot fi consumate în mod sensibil. Este cazul:

carne,
crustaceele,
fructe de mare,
pestele,
ouă,
unt,
margarine,
maioneza,
nuci,
și uleiuri.

Faza 2 a dietei fără zahăr

Spre deosebire de prima, această a doua fază nu are un interval de timp exact. Acesta din urmă constă în reintegrarea treptată a carbohidraților în dietă, pe lângă proteinele și grăsimile deja prezente în dietă.

Pentru a vă monitoriza progresul în scăderea în greutate, vă recomandăm să vă calculați IMC (Indicele Masei Corpului) pentru a viza greutatea ideală.

Mâncare pe o dietă fără zahăr

Pentru a fi mai eficientă, dieta fără zahăr necesită consumul de alimente specifice. Unele alimente ar trebui preferate, altele ar trebui evitate.

Alimente de mâncat într-o dietă fără zahăr

Alimente recomandate în contextul 0 dieta cu zahar sunteți:

carne de vită, de pasăre, de miel sau de vânat,
pulberi proteice premium și spirulină,
pești precum somonul, tonul, merlanul, macroul etc.,
fructe de mare,
legume (varză, broccoli, sparanghel, napi, dovlecei etc.),
ouă,
alimente cu amidon,
lactate,
fructele,
grăsimi animale și vegetale.