Dieta fericirii - Plante și sănătate

Odată cu zilele frumoase, ceea ce punem pe farfurie necesită o ușurare specială. Mâncarea devine pentru mulți dintre noi o ecuație complexă, al cărei rezultat trebuie să fie mai mult sau mai puțin aproape de zero sau chiar negativ !
În loc să luăm o masă bună cu plăcere, începem să ne gândim în termeni de calorii pe care să le ingerăm ... Și dacă asta nu ne preocupă mai mult decât atât, ni se amintește în permanență. Sfatul de detoxifiere merge mână în mână cu obiectivele de greutate sănătoasă. Regimurile dietetice garantează scopul slăbirii. Și suntem de acord să schimbăm o masă sănătoasă cu o pulbere infamă sau cu un așa-numit amestec natural, deoarece conține rizom konjac, ceea ce ne pregătește mai sigur pentru un sejur în martie decât pentru pierderea câtorva kilograme în plus.
Din fericire, în această abundență de diverse sugestii pentru pierderea în greutate, am dat peste carte Frederique Chataigner*. În cele din urmă, cineva care anunță în mod clar că dietele de slăbit trebuie scoase de pe piedestal și care nu ezită să-și denunțe pericolul pentru sănătate. Și își bate joc de el: „Dacă mănânci o mie de calorii de dulciuri și o mie de calorii de salate, crezi că impactul asupra corpului tău va fi același? »Ne întreabă ea cu relevanță. Și să spui că nu trebuie să privească ce mănâncă sau să se lipsească ... Deci care este secretul ei? Și în ce este preceptul său fundamental diferit ?