Dieta Fit de 30 de grâu; Fără gluten de Johanna Sommer
Aproape fiecare mâncare pe care o putem cumpăra în supermarket conține grâu sau cel puțin gluten proteic din grâu. Dacă aruncați o privire mai atentă asupra ingredientelor, acesta poate fi găsit în aproape fiecare masă gata preparată, precum și într-o varietate de amestecuri de condimente. Acum glutenul de grâu este disponibil în ciuda utilizărilor sale diverse
Dieta de grâu de 30 de zile: Fit & Slim fără gluten
Aproape fiecare mâncare pe care o putem cumpăra în supermarket conține grâu sau cel puțin gluten proteic din grâu. Dacă aruncați o privire mai atentă asupra ingredientelor, acesta poate fi găsit în aproape fiecare masă gata preparată, precum și într-o varietate de amestecuri de condimente. Acum, glutenul de grâu se află în focul criticilor discuțiilor nutriționale, în ciuda utilizărilor sale diverse. Glutenul de grâu se spune că este mai dăunător organismului uman decât se credea anterior. Cu cartea sa, autoarea abordează cea mai controversată întrebare din această chestiune:
Grâul dăunează cu adevărat tuturor?
Autorul răspunde la această întrebare diferențiind mai întâi termenii de intoleranță la gluten, boală celiacă și alergie la grâu și sensibilitate la gluten non-celiac. Bazându-se pe aceasta, ea descrie legătura dintre glutenul de grâu și următoarele boli:
Obezitate Autism Schizofrenie Inflamație și deteriorarea intestinului
În această carte veți afla cum influențează grâul greutatea corporală și care plângeri pot fi ameliorate prin evitarea grâului. În marea parte practică a cărții veți găsi informații utile în următoarele domenii:
Nutriție holistică Ameliorarea reclamațiilor legate de nutriție Implementarea unei diete fără gluten în viața de zi cu zi (de exemplu, în deplasare sau la micul dejun) Bucurați-vă de gluten - fără a renunța la rețete pentru utilizarea de zi cu zi fără gluten Menținerea unei diete fără gluten chiar și după dietă
Cartea se concentrează pe dieta în sine. Cu ajutorul unei recomandări cuprinzătoare cu privire la alimentele care promovează sănătatea în sensul dietei de grâu, autorul introduce partea practică a dietei de grâu de 30 de zile. Numeroase rețete simple și la fel de gustoase sunt destinate să motiveze cititorul să se mențină la dieta grâului în ciuda restricțiilor asociate.
Cine ar trebui să citească cartea: Această carte este potrivită pentru oameni. . care au grijă de corpul lor „în mod adecvat” și doresc să ducă o viață sănătoasă fără plângeri legate de dietă. ... care vor să afle mai multe despre efectele pozitive ale unei diete fără gluten. . care doresc doar să încerce cum se descurcă la o dietă fără gluten. . care intenționează să-și pună corpul într-o formă mai bună cu ajutorul rețetelor sănătoase și gustoase. . care doresc să slăbească prin faptul că nu mănâncă grâu și evită efectul yo-yo. . Mai Mult