Dieta Paleo LebensGuru
Vechi cunoștințe redescoperite
Dieta Paleo imită dieta vânătorilor și culegătorilor cu alimente disponibile astăzi, deci este originală și simplă. Numele se referă la paleolitic (paleolitic). Folosim doar alimente care erau disponibile într-o formă similară în urmă cu două milioane și jumătate de ani. Desigur, dieta paleo modernă urmează noi principii nutriționale, dar se bazează în totalitate pe alimente neprelucrate, de înaltă calitate, care alimentează în mod optim organismul uman cu substanțe nutritive.
REVOLUȚIA PALEO
Această carte explică din punct de vedere științific, dar de înțeles și pentru oamenii laici, de ce așa-numita dietă Paleo sau Epoca de piatră este forma optimă de nutriție atât pentru bolnavi, cât și pentru cei sănătoși.
Revoluția paleo
Această carte explică într-un mod științific sănătos, dar și de înțeles pentru oameni laici de ce așa-numita dietă paleo sau a epocii pietrei este forma optimă de nutriție pentru persoanele bolnave și sănătoase.
Hrănește-te ca acum un milion de ani
Alimentele paleo sunt luate din natură neschimbate și ar trebui cultivate fără ajutoare tehnice, dacă este posibil. De aceea nu veți găsi produse din cereale printre ele. Zahărul, leguminoasele și produsele lactate nu apar, de asemenea, în meniu. Desigur, alimentele paleo nu conțin aditivi artificiali și grăsimi hidrogenate. Se presupune că ne hrănește în armonie cu genele noastre. Din acest motiv, multe alimente paleo sunt clasificate în categoria cu conținut scăzut de carbohidrați (fără carbohidrați sau puțini carbohidrați), deși acesta nu este principalul criteriu. Sunt permise legumele, fructele cu conținut scăzut de zahăr, proteinele animale și grăsimile de înaltă calitate. De aceea, puteți mânca ouă, pește și carne cât doriți. Sunt permise tot felul de legume, nuci și ierburi. Strămoșii noștri nu știau nici mâncăruri rapide, nici mâncăruri gata și cu siguranță nici zahăr rafinat. În schimb, carne, pește, grăsimi animale, ouă, precum și fructe, fructe de pădure, nuci, semințe și legume erau în meniu în epoca de piatră. Au furnizat toți nutrienții care au condus evoluția. Ca urmare, cerealele, grăsimile vegetale, zahărul, mesele gata preparate, produsele lactate și unele fructe bogate în zahăr sunt interzise în dieta Paleo.
Beneficiile medicinale ale dietei paleo
Mâncărurile paleo bogate în substanțe nutritive vă umplu și nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la poftele alimentare, deoarece acestea sunt cauzate în principal de carbohidrați cu lanț scurt. Dacă te descurci fără paste, pâine, pizza & Co., senzația de sațietate durează mai mult și consumi mai puțini carbohidrați. Rezultatul este pierderea în greutate fără foamete. Cu noua dietă, corpul tău învață să folosească grăsimile ca sursă de energie. Grăsimile sănătoase sunt, de asemenea, destul de bogate în calorii, dar în general nu te îngrașă. Dacă sunt folosite ca sursă de energie, mânerele dragostei tale dispar aproape singure.Uleiul de cocos și avocado sunt două dintre aceste surse „bune” de grăsime. Conținutul ridicat de proteine din alimentele paleo are, de asemenea, efecte pozitive, deoarece promovează construirea musculară. Forma de nutriție este benefică și pentru hipertensiune arterială, alergii, diabet și dificultăți de somn.
Dieta din epoca de piatră are și ea dezavantaje?
Dieta Paleo te ajută să slăbești și te face mai sănătos pe termen lung. Cu toate acestea, acest lucru necesită disciplină și perseverență. Din punct de vedere nutrițional, nu există dezavantaje. Nici consumul de carne nu va avea un impact negativ dacă nu exagerați cu carnea. Dacă mănânci doar alimente ecologice, noua dietă este puțin mai scumpă decât altele. Unele feluri de mâncare sunt mai complexe de pregătit și nu veți găsi gustări paleo tipice în fiecare supermarket. De aceea are sens să pregătești câteva feluri de mâncare.
Dacă doriți să încercați dieta epocii de piatră, schimbarea trebuie făcută cât mai încet posibil, altfel eșecul este inevitabil. În plus, succesul sănătății este consolidat permanent numai prin exerciții fizice. La urma urmei, strămoșii noștri au fost, de asemenea, la vânătoare și adunare toată ziua, nu au folosit o mașină sau au stat ore în șir în fața unui computer sau televizor.
DORIȚI SĂ ÎNCEPEȚI CU PALEO?
Consultați provocarea Paleolifestyle de 30 de zile. Este un curs cuprinzător, dar simplu și eficient, bazat pe alimente naturale, exerciții fizice și un stil de viață sănătos, care vă va ajuta să vă atingeți potențialul maxim și să vă controlați viața.