Dieta în diabetul de tip 2

Boala metabolică diabetul de tip 2 este una dintre bolile civilizației care afectează deja peste șapte milioane de oameni din Germania. Vina principală este alimentația nesănătoasă și lipsa de mișcare. Se spune că 80-90% dintre diabetici, din păcate și copii și adolescenți, sunt supraponderali. Pentru a controla diabetul, cei afectați ar trebui să se gândească mai întâi la pierderea în greutate.

Diabetul de tip 2:
Totul depinde de dieta corectă

Pe lângă vitamine, minerale și oligoelemente, consumăm trei substanțe nutritive principale în alimente: carbohidrați, proteine și grăsimi, carbohidrații jucând un rol foarte special în metabolism. În cursul procesului digestiv, acestea sunt transformate în zahăr, care la rândul său este necesar pentru a genera energie. Un pancreas sănătos, care este responsabil pentru producerea de insulină, este necesar pentru ca moleculele de zahăr să poată fi transportate în celulele corpului. Această substanță endogenă asigură faptul că zahărul nu rămâne în sânge, ci este utilizat pentru a genera energie. La diabetici, însă, producția de insulină a organismului este limitată. Creșterea glicemiei și bolile periculoase cauzate de creșterea glicemiei sunt rezultatul.

Glucide „bune” și „rele”

Să ne întoarcem la carbohidrați. Le găsim în produse de patiserie, paste, leguminoase, în fructe, legume și produse lactate, dar mai ales în zahăr pur, în dulciuri, prăjituri și băuturi cu zahăr. Pentru a menține nivelul zahărului din sânge la un nivel stabil, tu, ca diabet, ar trebui să fii atent la ce carbohidrați sunt potriviți și la care ar trebui să te ții departe. Aici ajută „Indicele glicemic”, un tabel care poate fi de mare ajutor. Alimentele cu un indice glicemic ridicat includ în principal glucoza, dulciurile, pâinea făcută din făină albă și sucurile. Aceste produse care conțin calorii intră în sânge imediat după consum, nivelul zahărului din sânge crește, dar cade rapid din nou. Rezultatul este un sentiment de foame și corpul tău tânjește mâncare nouă. Dacă continuați să mâncați alimente dulci, posibil grase, pentru a vă potoli stomacul mârâind, nu veți putea pierde în greutate.

Există atât de multe alternative sănătoase disponibile pentru dvs. Dacă doriți să țineți sub control vârfurile zahărului din sânge și dacă doriți să vă controlați obezitatea, ar trebui să consumați în principal alimente cu un indice glicemic scăzut. Zaharul din sange creste mai incet si nu coboara la fel de repede. Vă simțiți plin mai mult timp și puteți face fără mâncare între ele. Deci, dacă credeți că nu puteți face fără produse din cereale, treceți mai întâi la produse din cereale integrale. Leguminoasele, cartofii și orezul cu cereale integrale sunt, de asemenea, printre alimentele cu un indice glicemic scăzut.

O dietă pentru diabetul de tip 2?

Ca diabet, aveți nevoie de o dietă echilibrată care să conțină 40-60% carbohidrați, 30-35% grăsimi și 10-20% proteine în fiecare zi. Grăsimile sănătoase includ acizii grași nesaturați din uleiurile vegetale, avocado și nuci. Mai presus de toate, mâncați pești precum macrou, hering și somon cu un conținut ridicat de omega-3. De asemenea, este important să consumați legume și fructe proaspete și, mai ales, alimente bogate în fibre.

Aportul măsurat individual de unități de carbohidrați (KE) este esențial pentru diabetici, astfel încât o vizită la un diabetolog sau specialist este esențială. Unele diete, cum ar fi dieta Paleo, chiar renunță complet la produsele din cereale și par a fi capabile să obțină rezultate bune în lupta împotriva diabetului.

Dacă doriți să aflați mai multe despre nutriția pentru diabetici, sunt disponibile următoarele linkuri, printre altele:

Pierdere delicioasă în greutate cu rețete delicioase - fără a număra caloriile!

Concluzie

Obezitatea este un factor major în dezvoltarea diabetului de tip 2. Prin urmare, este necesară urgentă pierderea în greutate. Mai presus de toate, dieta corectă, dar și exercițiile fizice ajută la obținerea unei greutăți ideale permanente și, astfel, la declararea războiului diabetului de tip 2.