Dieta japoneză Okinawa
După cum sa menționat deja, accentul ar trebui să fie, de asemenea, pe o calitate înaltă și nu pe masă. Strict vorbind, nu este o dietă, dieta japoneză, care își datorează numele arhipelagului Okinawa. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Ryukyus, proporția de grăsimi din dietă a crescut de la zece la sută în anii 1960 la 30 la sută astăzi. Prin urmare, regulile nutriționale ale dietei Okinawa sunt următoarele: Prin consumul de alimente cu o densitate calorică (extrem de) scăzută, este posibil să consumăm mai puține calorii, deoarece aceste produse duc rapid la o senzație de sațietate. Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip. Cu toate acestea, dieta Okinawa s-a dovedit a fi o modalitate bună de a evita supraponderalitatea fără picături sau o dietă fără carbohidrați. Porțiile sunt mai mici decât în cazul alimentelor occidentale, astfel încât persoana care pierde în greutate consumă automat mai puține calorii./Dieta Okinawa: Poți trăi până la 100 de ani datorită acestei diete? Calitate peste cantitate: Alimentația curată are o abordare nutrițională similară. Așa arată un meniu tipic de zi din dieta Okinawa (europeană) Versiune ¤ized) de la:
Bărbații au avut doar 30 de ani. Dieta Okinawa se bazează pe o dietă semi-vegetariană, cu conținut scăzut de grăsimi: multe fructe și legume și adesea leguminoase (linte, fasole, fasole neagră, soia). pun calitatea înaintea cantității! Acolo, speranța medie de viață a oamenilor de 86 de ani pentru femei și 78 de ani pentru bărbați este mai mare decât în orice altă parte a lumii. Prin urmare, dieta de slăbit se bazează pe alimentele sănătoase ale japonezilor. Bucătăria Okinawa (4) diferă de mâncarea continentală în primul rând prin faptul că există mai puține produse de origine animală și abia dacă există făină albă pe masă. Dieta ta este foarte variată și îți oferă toți nutrienții necesari.
Majoritatea copiilor de peste 100 de ani din lume locuiesc astăzi în Okinawa.
În general, s-a ajuns la concluzia că locuitorii din Okinawa mănâncă o dietă bogată în fibre, săracă în calorii și apropiată de vegetarianism: nu carne, ci tofu și pește sunt cele mai importante surse de proteine. Soarele strălucitor și o mare albastră până la capăt - Okinawa este o destinație pentru turiștii de pe plajă. Un motiv pentru aceasta: occidentalizarea stilului de viață al tinerei generații. Un concept central al dietei Okinawa este, prin urmare, densitatea calorică a alimentelor, adică conținutul de calorii pe gram (numărul de calorii împărțit la grame pe porție).
Dar în Japonia prefectura este renumită în principal pentru longevitatea locuitorilor săi. Insularii datorează această longevitate dietei lor. Secretul din spatele ei este ascuns în bucătăria regională. Desigur, factorul genetic joacă un rol, dar obiceiurile stilului de viață, în special o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii, contribuie cu siguranță la acest fenomen. Cunoscut pentru faptul că populația îmbătrânește în special sănătos - Unul dintre obiectivele principale ale dietei Okinawa este de a reduce aportul de calorii fără a număra caloriile pentru a îmbătrâni cu o greutate sănătoasă: Locuitorii din Okinawa consumă în medie cu 20% mai puține calorii decât restul japonezilor, unii centenari doar aproximativ.
Oamenii care se nasc astăzi în Germania ating o vârstă medie de 80 de ani - „un japonez este statistic gvЂ¦
Dieta Okinawa este mai mult un concept întreg care combină nutriția, exercițiile fizice și stilul de viață. Puțină sare și zahăr, dar o mulțime de legume verzi și galbene, pește și soia sunt pe meniurile oamenilor. Bătrânii care locuiesc acolo nu prezintă aproape nicio boală a civilizației, deoarece apar din ce în ce mai frecvent în țările occidentale, dar și în Japonia și China. Dieta Okinawa este mai mult un concept întreg care combină nutriția, exercițiile fizice și stilul de viață. Pentru a obține pierderea în greutate, exercițiul fizic este, de asemenea, o necesitate în timpul acestui regim. Pentru nutriționiști, acest fapt înseamnă o bună oportunitate pentru un regim de slăbire care va duce la un succes durabil.