Dieta Keto pericole de zi trișat
Noi cercetări arată că persoanele care urmează o dietă ketogenică (dieta ceto) pentru a pierde în greutate sau pentru a trata diabetul ar trebui să evite zilele de înșelăciune.
Dieta Keto pentru scăderea în greutate și gestionarea diabetului
Dieta ceto își propune să ofere organismului mai multe calorii din proteine și grăsimi, reducând în același timp aportul de carbohidrați. Raporturile depind de masa corporală și de nivelul de activitate fizică, dar în general rămân în următoarele intervale: 60 până la 75% grăsimi, 15 până la 30% proteine și 5 până la 10% carbohidrați.
Când organismul primește mai puțin de 50g de carbohidrați pe zi, îi lipsește sursa esențială de combustibil, glucoza, la 3-4 zile după începerea dietei. În acest moment, corpul începe să descompună proteinele și grăsimile pentru energie. Acest proces se numește cetoza.
Dieta ketogenică este adesea utilizată pentru pierderea în greutate, dar această metodă poate ajuta, de asemenea, la gestionarea unor condiții de sănătate, cum ar fi diabetul. Studiile au arătat că dieta ceto poate ajuta la controlul foametei și la reducerea greutății corporale, precum și la scăderea nivelului de zahăr din sânge la diabetici.
„Dieta ketogenică, sau dieta ceto, a devenit foarte frecventă pentru pierderea în greutate sau gestionarea bolilor precum diabetul de tip 2”, explică cercetătorii, adăugând că în timpul cetozei, chimia corpului se schimbă. Procesul prin care organismul începe să-și ardă în mod agresiv depozitele de grăsimi pentru energie poate duce la pierderea semnificativă în greutate și la ameliorarea simptomelor diabetului.