Dieta ketogenică 2 luni mai târziu - jenny-neil
Mi-am început oficial dieta keto luni, 1 octombrie. Spun oficial pentru că, de fapt, am început-o cu două săptămâni înainte, dar în modul silențios pentru a-mi obișnui corpul cu această schimbare dietetică.
De ce Diet Ceto?
Într-o dimineață, sora mea Fabi (studentă, în curând absolventă în nutriție) vine în camera mea cu dorința nebună de a ne lua pe domnul și pe mine drept cobai.
Ea mă laudă pentru o clipă beneficiile dietei și mai ales mă asigură de rezultate bolnave în cazuri grave.
Domnul și cu mine ne-am stabilit obiectivele, un termen limită și o dată de începere. Pe scurt, ne SMARTizăm delirul.
Acesta este modul în care două - trei săptămâni mai târziu devenim serioși cu privire la dieta ketogenică.
În ce constă?
Primul lucru pe care îl voi spune este că, mai mult decât o dietă, este un mod de viață.
O pot spune astăzi, după două luni de testare, pentru că este un mod de a mânca pe care mi se pare ușor de adoptat pe termen lung (în anumite condiții, desigur).
Dieta ketogenică există de o sută de ani. Este utilizat mai ales pentru a trata epilepsia, diabetul și bolile cardiovasculare.
Este o dietă care a luat avânt în ultimii ani, deoarece multe vedete au adoptat-o pentru a pierde în greutate sau pentru a rămâne în formă.
Scopul acestei diete este de a intra într-o stare de CETOZĂ . Pentru aceasta este necesar să reduceți considerabil carbohidrații în favoarea lipidelor. Ce înseamnă asta? Trebuie să mănânci foarte puțin zahăr (simplu și complet x) și să măsoare grăsimea (grăsime bună eh.)
De unde știi că ai intrat în cetoză?
Trebuie să știți că organismul își extrage de obicei necesarul de energie din carbohidrați; zahăr prin urmare. Glucidele sunt batonul de ciocolată, dar și felul de mâncare pentru paste, fructele, pâinea și chiar castanele fierbinți în timpul iernii. Există zahăr în aproape toate alimentele, iar atunci când consumi aceste alimente, corpul tău va construi o mică rezervă de carbohidrați pentru nevoile sale de energie. Când veți avea nevoie de el, corpul trage mai întâi din glicogen (zahăr ce) apoi numai din lipide (grăsimi).
Cum să eliminăm acele mânere drăguțe de dragoste dacă în fiecare zi avem nevoie de cafeaua noastră cu trei zaharuri, o brioșă și un pătrat de ciocolată. Aducem atât de mulți carbohidrați în organism încât, atunci când ne exercităm, nu are niciodată timp să se folosească de grăsimi. A fi în cetoză înseamnă a elimina suficienți carbohidrați din corp, astfel încât să înceapă să atragă grăsimi atunci când are nevoie de energie.
După cum vă puteți imagina, durează ceva timp pentru a scăpa de tot acel zahăr acumulat în corpul dvs., vom spune în medie 1 până la 3 săptămâni, în funcție de persoană.
Există câteva modalități de a afla dacă sunteți în cetoză. Îți dau două.
- Mirosul . Când organismul folosește grăsime în loc de carbohidrați, produce cetone, o deșeuri care se acumulează în sânge și nu miroase a trandafiri. Respirația și urina sunt, prin urmare, oarecum. afectat. Vestea bună este că ți-ai făcut treaba bine. Și întrucât veștile bune nu vin niciodată singure, nu vă fac griji, nu vă vor dura toată viața. odată ce corpul tău este complet adaptat, poți vorbi din nou fără să-ți pui mâna în fața gurii.