Dieta ketogenică o săptămână de meniuri Femeia actuală MAG

dieta

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Consumul de grăsimi și limitarea aportului de zaharuri sunt elementele de bază ale dietei ketogene. Descoperiți meniuri pe care să le testați peste o săptămână.

Stai informat

Dieta ketogenică sau keto: alimente recomandate de evitat

Alimente preferate:

  • carne, mezeluri, foie gras
  • pești, inclusiv pești grași
  • ouă
  • brânză, unt, crème fraîche
  • uleiuri de nuc, rapiță, măsline, nucă de cocos
  • avocado, măsline, migdale, nuci, fistic
  • legume (150 g/masă)
  • fructe cu conținut scăzut de zahăr (50 g/zi): lămâie, fructe roșii, papaya, pepene verde
  • ciocolata neagra cu peste 85% cacao.

Alimente de evitat:

  • pâine, produse de patiserie, cereale
  • paste, orez, cartofi, gri, porumb, quinoa, hrișcă, leguminoase
  • mese gătite
  • fursecuri, produse de patiserie
  • ciocolată cu mai puțin de 85% cacao, bomboane, gem, miere
  • fructe cu excepția celor mici dulci
  • băuturi răcoritoare, cu excepția luminii cu 0% zahăr.

Rețete cetogene: meniurile săptămânii

luni

Masa de pranz

  • 30 g morcovi rasi, 1 lingurita. de ulei de nucă
  • cotlet de vițel cu smântână: 120 g vițel, 50 g ciuperci, 3 linguri. crema proaspata

Luând cina

  • roșii (50 g) salată, 2 linguri de ulei de măsline
  • creveți gratinează: 200 g creveți, 2 linguri. linguri de smântână proaspătă, 30 g de Emmental ras

marţi

Masa de pranz

  • salată de anghinare (50 g), sardine, măsline, 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • Gratin italian

Luând cina

  • flori de conopidă (50 g), 2 linguri. maioneză
  • 2 ouă de caserolă: coapte cu 2 linguri. crema proaspata
  • 1 iaurt simplu de soia

miercuri

Masa de pranz

  • rachete de macrou: 50 g de macrou amestecat, 1 linguriță. ulei de rapita, suc de lamaie
  • 2 cotlete de miel prăjite la tigaie + 50 g curry de legume: dovlecei, broccoli, conopidă, 1 linguriță. lingură ulei de cocos, 1/4 linguriță. lingurita de curry
  • 1 pătrat de ciocolată cu peste 85% cacao

Luând cina

  • somon (150 g) marinat în ulei de măsline și lămâie
  • roșii (50 g) se confitează cu 2 linguri. linguri ulei de măsline, 30 g mozzarella
iStock

joi

Masa de pranz

  • Salată de andive (50 g) cu nuci și Roquefort (30 g), 2 lingurițe. de ulei de nucă
  • pui fript (1 picior) + fasole verde (50 g), un buton de unt, patrunjel