Dieta ketogenică pierde în greutate prin cetone
- Principiul dietei ketogenice: imită efectele postului
- Dieta ketogenică în practică
- Sfaturi pentru slăbit cu dieta ketogenică
- Beneficiile dietei ketogenice
- Limitele dietei ketogenice
Aproape de dietele proteice, dieta cetogenica se distinge printr-un aport foarte ridicat de lipide (cum ar fi dieta Atkins): o alternativă pentru a pierde în greutate pentru cei care nu sunt fani ai cărnii. Te interesează această dietă? urmați liderul.
Principiul dietei ketogenice: imită efectele postului
Această dietă, care face parte din dietele hipoglucidice, are ca scop scăderea nivelului de zahăr din sânge, forțând organismul să se adapteze (glucoza este principalul combustibil al organismului):
- Corpul își fabrică apoi energia prin intermediul său depozite de grăsime că se transformă în corpuri cetonice.
- Diferența cu postul este că în dieta ketogenică aportul de grăsimi este crescut, pentru a favoriza cetoza și a nu provoca risipa musculară. Corpul își obține energia din carbohidrați, apoi din grăsimi și în cele din urmă din proteine.
Dieta ketogenică în practică
- Aproape eliminarea glucidelor, care nu trebuie să reprezinte mai mult de 5% din energia mesei:
- Acestea sunt produse dulci, cereale și derivate, cartofi, fructe și legume uscate sau proaspete, lapte.
- Ele pot face parte doar din viața de zi cu zi cu un gramaj redus și precis.
- Creștere puternică a lipidelor (în special uleiuri vegetale bine echilibrate în omega 3 și 6: rapiță, in, nuci, măsline.): aproximativ 80%. Feriți-vă, totuși, de lipidele de origine animală (unt, cremă fragedă, untură de porc) și de margarinele hidrogenate, care sunt foarte dăunătoare sănătății dacă sunt luate în exces.
- Conținut bun de proteine de bună calitate (carne, carne de pasăre, pește, crustacee și crustacee, ouă, iaurturi și brânzeturi): aproximativ 15%.