Dieta LCHF

lchf

În țările post-sovietice, popularitatea se câștigă printr-o dietă numită LCHF. Dacă luați în considerare interpretarea detaliată a abrevierii, veți obține: Low Carb High Fat. Cu alte cuvinte, este un sistem alimentar care conține o cantitate mare de grăsimi cu aportul de carbohidrați menținut la minimum sau redus. Apropo, cetățenii suedezi îl folosesc deja activ.

Meniu Diet LCHF

Conform învățăturilor nutriționiștilor elvețieni, pentru ca o persoană să fie sănătoasă și să aibă o figură uimitoare, trebuie să includă mai multe alimente constând din grăsimi în dieta lor obișnuită.

Cel mai interesant este că meniul LCHF poate fi recomandat în condiții de siguranță pentru persoanele cu diabet zaharat. În cele din urmă, din cauza nivelului scăzut de carbohidrați din alimentele grase, nivelul zahărului din sânge este semnificativ redus.

De exemplu, dieta LCHF conține alimente care ajută la normalizarea nivelurilor de grăsimi și colesterol din sânge pentru a atinge niveluri acceptabile de insulină.

Terapeutul suedez practicant Andreas Enfeldt recomandă cu tărie să includeți în dietă:

  • Crema de grasimi;
  • Carne;
  • Ulei de masline;
  • Nuci;
  • Unt;
  • legume.

În același timp, este absolut necesar să se renunțe la făina apetisantă, băuturile carbogazoase dulci și fructele, în care cea mai mare parte a fructozei. În plus, este greșit să crezi că creierul uman are nevoie de ciocolată, bomboane, zahăr etc. Numai glucoza este cel mai ieftin carbohidrat, dar nu este mai puțin periculos pentru sănătate.

În plus, este dovedit științific că, dacă creierul nu este „realimentat” corespunzător, este posibil să se dezvolte diferite boli. De exemplu, un exces de amidon, zahărul duce la apariția bolii Alzheimer.

Acest lucru sugerează că sistemul energetic LCHF asigură utilizarea a 6% carbohidrați, 19% proteine ​​și 75% grăsimi. Strămoșii noștri mâncau doar carne și legume. Nu era făină, nici măcar zahăr. De aceea nu știau

lchf

Boli de care suferă societatea.

Enfeldt susține că, din moment ce grăsimea este arsă, se formează corpuri cetonice, care sunt mai benefice organismului decât glucoza.

Dieta LCHF - date experimentale Nu cu mult timp în urmă au fost efectuate o serie de experimente pe oameni care suferă de obezitate. Totul a durat un an. Grupurile de persoane au fost hrănite numai cu produse recomandate de LCHF. Așa că ai putea mânca până la 1500 cal pe zi. Conform rezultatelor experimentului, greutatea medie a participanților a fost de 14 kg.