Dieta macrobiotică cum funcționează, beneficii, contraindicații Planet Bio 🍃
Dieta macrobiotică este o dietă care oferă o viziune asupra alimentației ca nutrient profund după alternarea Yin și Yang. Să aflăm mai bine.
> 1. Ce este dieta macrobiotică
> 2. Principalele alimente
> 3. Avantajele și contraindicațiile dietei macrobiotice
> 4. Dieta macrobiotică: ideală dacă
> 5. Dieta macrobiotică: contraindicată dacă
> 6. Faimos și fidel dietei macrobiotice
Ce este dieta macrobiotică
dieta macrobiotică (Makros, Super și BioS, Life) Explicați de Macrobiotic Cook, Sauro Ricci:
Etimologia ar trebui interpretată mai mult într-un sens modern, așa că sugerez „viața înaltă”. O viață, cea a celor care aleg să se hrănească cu această dietă, care îl aduce pe om să se concentreze asupra sa și asupra responsabilității sale pentru sănătate, personală și planetară, care, pe scurt, ar aduce persoana să fie actor și să nu mai fie spectator a propriei sănătăți. Din această perspectivă, spun că atenția mai degrabă decât cantitatea este îndreptată spre calitate.
Alimentele macrobiotice urmează alternanța forțelor vitale Yin și Yang și oferă o viziune asupra alimentelor ca nutrient profund, distribuitor de energie, energie care variază în funcție de alimentele pe care le punem în corpul nostru.
Este o dietă înrădăcinată în înțelepciunea răsăriteană și adusă în Occident de medicul și filosoful Nyioti Sakurazawa, mai cunoscut sub numele de George Oshawa.
În concepția macrobiotică omul este o unitate holistică iar alimentele garantează integritatea între minte și corp, armonie între componente: cerealele, algele, grăsimile și leguminoasele sunt componentele fundamentale ale dietei care exclude alimentele rafinate, preferă alimentele din culturile naturale și din animale, elimină zahărul, evită laptele și derivații acestuia preferă peștele decât carnea și îl folosește ca condiment cu sare naturală de mare. Un factor foarte important este mesteca mâncare, care trebuie să fie lent, pentru a permite tuturor aromelor să devină ale lor.
Surprindeți-vă oaspeții cu bucătărie macrobiotică
Principalele alimente
Pentru a practica macrobiotica, trebuie să înveți mai întâi să o faci cunoaște mâncarea. Descoperirea nutriției integrale este esențială pentru a începe să pătrundă în lumea macrobioticii. Fiecare aliment întreg este o combinație unică de vitamine naturale, oligoelemente, acizi grași nesaturați și biostimoline.