Dieta Mâncând târziu dăunează dietei - Wissen - Stuttgarter Zeitung
Când vine vorba de slăbit, nu doar dieta corectă joacă un rol important, ci și ora mesei principale: dacă aceasta este după ora 15, devine mai dificil să slăbești. În plus, consumatorii târzii renunță adesea la micul dejun - ceea ce, de asemenea, nu este bun.

Stuttgart - Până în prezent, majoritatea programelor de slăbit s-au concentrat pe relația dintre consumul și consumul de energie. Cu toate acestea, din studiile pe animale se știe că există și o relație între timpul de hrănire și creșterea în greutate. Cercetătorii conduși de Marta Garaulet de la Universitatea Spaniolă din Murcia au arătat acum că momentul mesei joacă, de asemenea, un rol în persoanele care slăbesc.
Participanții la un studiu dietetic au slăbit mai repede dacă au mâncat masa principală din ziua precedentă în loc de după ora 15:00. Mărimea micului dejun ar putea juca, de asemenea, un rol, relatează echipa de cercetători din revista de specialitate „International Journal of Obesity”. Cercetătorii împart cei 420 de participanți supraponderali la studiul de dietă realizat în Spania în două grupuri: persoanele care își iau masa principală înainte de ora 15:00 și cele care mănâncă corect după ora 15:00. Masa principală a reprezentat 40% din aportul zilnic de calorii. Același program de dietă s-a aplicat tuturor participanților, cu excepția orelor.
Micul dejun te ajută și să slăbești
În decurs de 20 de săptămâni, consumatorii târzii au pierdut în medie 7,7 kg, sau nouă la sută din greutatea inițială. Primii consumatori au pierdut 9,9 kilograme, 11,3 la sută din greutatea lor inițială. În plus, consumatorii târzii au scăzut sensibilitatea la insulină, care este un factor de risc pentru diabet.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumatorii târzii au, de obicei, micul dejun sau deloc micul dejun. Acest lucru ar putea explica parțial scăderea mai lentă în greutate. Recent, cercetătorii au arătat că un mic dejun bogat în carbohidrați și proteine poate preveni regenerarea după o dietă.