Dieta mediteraneană adaptată la obiceiurile unei țări rămâne benefică

Dacă dieta mediteraneană s-a dovedit deja în termeni de beneficii pentru sănătate, ar fi la fel de eficientă dacă unele dintre produsele sale emblematice ar fi schimbate.

Urmați dieta mediteraneană pentru a slăbi, este o idee bună, dar nu întotdeauna ușor de aplicat. Uleiul de măsline prea scump, produsele greu de găsit, alergiile alimentare ... diverse obstacole ne pot perturba rezoluțiile bune. Ca să nu mai vorbim de faptul că obiceiurile alimentare dobândite în unele țări sunt dificil de schimbat. Vestea bună este că utilizarea produselor echivalente nu schimbă beneficiile unei astfel de diete.

Cercetătorii de la Universitatea Germană din Göttingen au presupus că dieta mediteraneană, bazată pe ulei de măsline și nuci, poate ajuta la scăderea în greutate și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Așa că au cerut 225 de adulți suedezi supraponderali și obezi să mănânce o dietă ușor modificată timp de 12 săptămâni și să încerce să nu se îngrașă timp de un an. În acest context, uleiul de măsline a fost înlocuit cu ulei de canola și ulei de nucă.