Dieta mediteraneană ar fi asociată cu o mai bună funcționare cognitivă

(Relaxnews) - Analiza SUA arată că consumul unei diete în stil mediteranean poate îmbunătăți funcția creierului.

mediteraneană

Această cercetare, realizată de o echipă de la Institutul Național American pentru Ochi (NEI) (parte a Institutului Național de Sănătate) a luat în considerare datele referitoare la 7.756 de participanți la două studii de anvergură asupra bolilor oculare.

Ambele studii au evaluat efectele vitaminelor asupra degenerescenței maculare legate de vârstă (AMD), o boală neurodegenerativă care afectează retina, cauzând pierderea vederii și afectând abilitățile zilnice (conducere, citire, scriere).

Pentru a evalua modul în care dieta ar putea afecta și cunoașterea, cercetătorii au cerut participanților să completeze chestionare la începutul studiului cu privire la aportul mediu din nouă componente ale dietei mediteraneene (fructe și legume proaspete, cereale integrale, leguminoase, nuci, pește și ulei de măsline ).

Pentru a evalua cunoașterea participanților, primul studiu a testat funcționarea cognitivă a subiecților după cinci ani, în timp ce al doilea studiu a testat-o ​​la începutul cercetării și apoi după doi ani, patru și în final zece ani.