Dieta mediteraneană - cel mai bun concept nutrițional vreodată
Chiar și un pahar de vin roșu ocazional este permis în dieta mediteraneană
Există mii de diete, dar există una care este extrem de populară: dieta mediteraneană pare a fi cea mai durabilă și delicioasă. Nu în ultimul rând, are atât de mulți fani, deoarece este mai ușor de întreținut decât alte cure de slăbire. Este într-adevăr dieta mediteraneană cea mai bună dietă din timpul nostru? Aici vom face lumină asupra dietei din sud, a beneficiilor sale pentru sănătate și a dezavantajelor potențiale.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Slăbește cu bucătăria mediteraneană - o carte de rețete
Ce este dieta mediteraneană?
O mulțime de pește, puțină carne roșie, cu greu acizi grași saturați, dar o mulțime de acizi grași omega-3 și o mulțime de legume proaspete - această dietă se bazează pe dieta sănătoasă a țărilor din sudul Europei. Acestea includ Italia, sudul Franței și Grecia. Nu e de mirare că și vindecarea îi place Dieta Cretei se numește. Ierburile proaspete precum rozmarinul, cimbru și oregano oferă gust din plin.
Dieta mediteraneană este o dietă care ne este foarte familiară. La urma urmei, există numeroase restaurante italiene de zeci de ani, Grecia este una dintre destinațiile de vacanță preferate ale germanilor, iar pastele cu sos de roșii sunt mai des servite decât un sauerbraten clasic renan.
Secretul acestei diete este sustenabilitatea sa: este o dietă echilibrată, ideală pentru un stil de viață sănătos și care nu necesită abstinență, ca multe alte diete. Glisorii întregi și chiar un pahar de vin roșu sunt permise din când în când.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pește, legume și vin roșu: dieta mediteraneană permite consumul multor delicatese sănătoase
Este dieta mediteraneană potrivită pentru slăbit?
Deoarece acest tip de mâncare seamănă mai mult cu un nutriție echilibrată ca dietă, nu este potrivit pentru cei care doresc să vărsăm câteva kilograme rapid. Cu toate acestea, dieta mediteraneană este o modalitate de a menține o greutate sănătoasă pe termen lung. Efectul enervant de yo-yo nu ar trebui să apară, de obicei, deoarece nu este o dietă radicală cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cu toate acestea, un lucru este relativ probabil: cei care trec de la o dietă nesănătoasă la dieta mediteraneană vor pierde cu siguranță kilograme în plus și se vor bucura de mai multă energie.
Cât de eficientă este dieta mediteraneană?
Depinde de perspectivă: Scopul tău este să slăbești cât mai mult posibil într-o perioadă scurtă de timp? Atunci dieta mediteraneană nu este pentru tine. Dar dacă vrei să faci ceva bun pentru sănătatea ta, modul de mâncare mediteranean este bine servit. Are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și promovează un indice de masă corporală sănătos. Este, de asemenea, una dintre dietele care nu numai că te ajută să slăbești, ci și să îmbunătățești problemele pielii.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cât de bine poate fi integrată dieta mediteraneană în viața de zi cu zi?
Lucrul practic al dietei mediteraneene este că alimentele de care aveți nevoie pentru rețetele delicioase din sud sunt disponibile și în Germania. Deci, nu trebuie să comandați de la distanță fructe, legume și celelalte ingrediente proaspete de care aveți nevoie pentru bucătăria mediteraneană. În special, puteți găsi o mulțime de legume și ierburi proaspete în supermarketurile turcești.
Cu toate acestea, dieta mediteraneană necesită deja o anumită perioadă de timp. În sudul Europei, plăcerea și pregătirea mâncării sunt o artă. Mâncarea de luat nu este privită. Îți iei mult timp să gătești și să te bucuri de mâncare fără să o devorezi în grabă. Exact asta ar trebui să faci cu dieta mediteraneană. Din păcate, un sos de paste terminat nu își servește scopul, deoarece conține de obicei potențatori de aromă și prea mult zahăr. Ar trebui să pregătiți singuri sosuri și toate felurile de mâncare din alimente bune. Există numeroase rețete pentru acest lucru, atât online, cât și în cărți de bucate, pe care le puteți găti cu ușurință.
Cele mai importante alimente dintr-o dietă mediteraneană
Există unele alimente care joacă un rol foarte important în dieta mediteraneană. Acestea includ următoarele:
- Produse din lapte de capră și oaie
- fenicul
- roșii
- Migdale
- Fasole
- Năut
- vin rosu
- leguminoase
- Ulei de măsline și alte uleiuri vegetale de înaltă calitate
Care sunt preparatele populare ale dietei mediteraneene?
După cum am menționat, există numeroase rețete delicioase cu care puteți transporta cu ușurință dieta din sudul casei. Dieta mediteraneană include o mulțime de fructe proaspete pentru vitamine, puțină carne, dar o mulțime de pește cu o proporție mare de acizi grași nesaturați. În plus, leguminoasele sunt adesea integrate în bucătăria sudică. Acestea asigură o creștere lentă a nivelului de zahăr din sânge și, prin urmare, sunt deosebit de sănătoase. Câteva feluri de mâncare:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- Salată verde cu pâine pita și hummus
- Somon la grătar cu orez
- Salată de varză de Bruxelles cu naut crocant
- Paine prajita cu smochine si branza ricotta
- Shakshuka
- Salată de bulgur
- Legume franceze la cuptor
- File de roșii cu roșii cocktail
- Macrou la grătar
- Carpacchio de vită
Mediteraneană și delicioasă: dieta mediteraneană are o mulțime de pește și legume proaspete pe farfurie
Dieta mediteraneană: care gustări sunt permise?
Gustări mici între mese în cantități moderate sunt permise în cadrul bucătăriei mediteraneene. Important: consumați doar alimente proaspete cu un conținut ridicat de nutrienți și vitamine!
- Portocale
- iaurt grecesc
- Căpșune
- Prune
- Hummus
- Morcovi
De ce dieta mediteraneană are o reputație atât de bună?
Mâncarea tipică mediteraneană devine una efect pozitiv asupra sănătății a spus. Studiile au arătat că oamenii din regiunea mediteraneană suferă mai puțin de boli care sunt tipice societății noastre occidentale. Acestea includ boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și obezitate. Persoanele care respectă acest stil de alimentație sănătoasă suferă, de asemenea, mai puțin de diabetul de tip 2. Cu aceste avantaje, ea depășește dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, în care se consumă cu greu carbohidrați, și dieta cu conținut scăzut de grăsimi, care se bazează pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi.
În plus, dieta este o Efect anti-îmbătrânire se spune că este. Bucătăria mediteraneană conține numeroase alimente despre care se spune că au un efect de întinerire. Vinul roșu ar trebui, cu moderare, să oprească procesul de îmbătrânire, de exemplu. Roșiile și uleiul de măsline sunt, de asemenea, considerate alimente anti-îmbătrânire. Se presupune că unii italieni beau mai des un pahar de ulei de măsline presat la rece pentru a trăi mult timp.