Dieta mediteraneană exercită cocktailul potrivit pentru sănătate

Dieta și exercițiile fizice susțin o bună sănătate cardiovasculară. Chiar și o perioadă scurtă de efort alimentar și sportiv poate avea beneficii pe termen lung, așa cum arată un nou studiu din Cercetarea Microvasculară.

Dieta mediteraneană se bazează pe o dietă bogată în legume, fructe, pește, cereale integrale, nuci, ulei de măsline, cu ceva vin și un consum limitat de carne roșie. Beneficiile sale pentru sănătatea cardiovasculară sunt dovedite.

Citiți: Salată și ulei de măsline: de ce acest cocktail este bun pentru artere

În acest studiu, cercetătorii de la Universitățile Sheffield Hallam și Lincoln (Marea Britanie) au dorit să studieze efectele pe termen lung ale unei diete mediteraneene combinate cu exerciții fizice la copiii de 50 de ani (o populație cu risc mai mare de boli cardiovasculare). 20 de persoane sănătoase peste 50 de ani (vârsta medie: 55) au urmat un program care a durat 8 săptămâni. Un grup urma să urmeze o dietă în stil mediteranean consumând mai multe fructe, legume, ulei de măsline, pește gras, nuci, în timp ce făcea exerciții moderate, în timp ce restul exercita doar. Un an mai târziu, participanții au fost testați pentru toleranța la exerciții și au fost supuși fluxmetriei laser Doppler, o tehnică care oferă informații despre microcirculația sângelui.

---