Dieta mediteraneană protejează cromozomii

Cercetătorii americani au descoperit noi beneficii ale dietei mediteraneene.

Multe beneficii ale dietei mediteraneene pentru sănătate sunt cunoscute de câțiva ani. Dieta, bazată pe multe legume, ulei de măsline și puțină carne, are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și, prin urmare, protejează împotriva bolilor cronice, cum ar fi cancerul și leziunile cardiovasculare. Acum, cercetătorii americani au descoperit într-un studiu amplu că dieta are și un efect pozitiv asupra cromozomilor.

dieta

ADN la vedere

Pentru studiul lor, publicat acum în British Medical Journal, au analizat date de la 4.676 de femei sănătoase de vârstă mijlocie, din bine-cunoscutul studiu pe termen lung asupra asistentelor medicale "(Nurses 'Health Study). Participanții la studiu au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare, pe lângă numeroși alți parametri. Lungimea telomerilor lor a fost măsurată. Aceste bucăți de ADN marchează capetele cromozomilor individuali și devin iremediabil mai scurte pe parcursul vieții. Motivele pentru care aceste piese de ADN se scurtează pot fi stresul și inflamația în corp, printre altele.

Cercetătorii americani de la Brigham and Women's Hospital (un institut al renumitei Școli de Medicină Harvard din Boston) au descoperit că femeile care au urmat dieta mediteraneană mult timp au și telomeri mai lungi. „Rezultatele noastre au arătat că toate lucrurile luate în considerare, alimentația sănătoasă este legată de telomerii mai lungi”, spun autorii principali Immaculate De Vivo și Marta Crous-Bou. Studiile viitoare ar trebui să se concentreze acum asupra componentelor dietei mediteraneene care sunt responsabile.