Dieta mono sau monodietă cum funcționează
Întrebări de sănătate: Ce este dieta mono? Care sunt beneficiile dietei mono? Cum funcționează dieta mono ?
Actualizat la: 13 decembrie 2019
Care este dieta mono și vă poate ajuta să pierdeți în greutate ?
Când urmezi o dietă mono, mănânci un singur aliment timp de câteva zile sau chiar săptămâni. Această dietă există în diferite variante. Există o dietă mono banană, o dietă cu un singur ou, o dietă mono cartofi și chiar o dietă mono ciocolată. Nu există reguli formale sau formale cu privire la modul de urmare a acestei diete; un subiect de interpretare.
Când auziți despre o nouă dietă care promite că vă va ajuta să slăbiți rapid, este ușor să fiți tentați (deși este clar că este o dietă accidentală și nu merită timpul). Luați, de exemplu, Mono Diet, una dintre cele mai populare diete din 2016, potrivit Google. Acest plan de scădere în greutate excesivă implică consumul unui singur aliment (de exemplu, mere) sau a unui tip de alimente (de obicei fructe sau legume) și nimic altceva. Ca deloc.
Dieta a câștigat recent popularitate datorită unui YouTuber cunoscut sub numele de „Freelee the Banana Girl”, care - ai ghicit - mănâncă aproape 30 de banane pe zi.
Bineînțeles, pe atunci (anul trecut), iluzionistul Penn Jillette a atribuit pierderea în greutate de 50 kg consumului de cartofi, în timp ce Matt Damon ar fi mâncat odată doar sânii de pui pentru a pierde.
Dar doar pentru că oamenii drăguți o fac - și pierde kilograme ca nebunii pe parcurs - nu înseamnă că mesele mono sunt acolo unde sunt.
Cum functioneaza ?
Faceți o căutare rapidă pe Instagram sau Google și veți observa că oamenii au făcut diete mono din aproape fiecare tip de fructe și legume - pepene verde, mango, conopidă, spanac și chiar articole nealimentare, cum ar fi pizza.
„Susținătorii dietei susțin că consumul unui singur aliment pentru o perioadă de timp ajută digestia, deoarece organismul metabolizează mai puțini nutrienți și, prin urmare, mai puține enzime digestive necesare în acest proces”, spune Pauline Hackney, RD, Director Clinic de Nutriție la Westchester Medical Center din New York. Corpul nu trebuie să lucreze la fel de mult, ceea ce ar scădea balonarea și ar maximiza absorbția nutrienților, ar satisface nevoile corpului cu mai puține calorii și poate chiar ajuta la reducerea poftei de mâncare nedorită. „Cu toate acestea, nu sunt conștient de nicio dovadă științifică care să susțină aceste afirmații”, spune Hackney.
Ce spun experții
„Persoanele care urmează dieta mono consumă un singur tip de alimente (cum ar fi bananele sau cartofii) atunci când încearcă să slăbească. Nu există dovezi științifice care să susțină acest tip de dietă. Profesioniștii în nutriție avertizează că poate duce la deficiențe de nutrienți și că orice pierdere în greutate poate duce la pierderea musculară. "
-Chrissy Carroll, RD, MPHContextul general
În 2016, magul Penn Jillette a publicat o carte numită Presto! Cum am slăbit peste 50 kg și alte povești magice. El a spus că a început să slăbească urmând o dietă mono timp de două săptămâni. Ideea a fost să luăm o pauză de la obiceiurile alimentare normale și să o luăm de la capăt cu o dietă mai sănătoasă.
Timp de 14 zile, Jillette a mâncat doar cartofi (aproximativ cinci pe zi). Ulterior a început să mănânce fructe, legume și câteva cereale integrale. După apariția cărții, dieta mono (sau monotrofă) a atras titlurile, în timp ce alte persoane care doresc să slăbească se întrebau dacă ar trebui să încerce și ele această metodă.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje
Majoritatea programelor tradiționale de slăbire necesită numărarea caloriilor, echilibrarea macronutrienților, respectarea unui plan de dietă și/sau urmărirea porțiunilor. Cu dieta mono, cumpărăturile și planificarea meselor sunt (aparent) ușoare, deoarece mâncați un singur aliment sau un număr foarte limitat de alimente.
După cum vă puteți imagina, atunci când mâncați un singur aliment, aportul de calorii scade dramatic. Chiar dacă mâncați un aliment bogat în calorii, cum ar fi ciocolata, probabil că veți mânca mai puțin și veți consuma mai puțină energie în timpul zilei. Probabil că veți pierde rapid apa, ceea ce va reduce balonarea. Și pierderea masei musculare te poate face și mai subțire.