Dieta nordică Ce este dieta nordică și este sănătoasă?
Consumul de produse regionale este considerat „organic”. Dieta nordică este completată cu cuvântul „sănătos”.
Mâncărurile delicioase pot fi preparate și cu produse locale: sfecla, cartofii și peștele sunt în meniul dietei nordice.
Iarna nu este distractiv să te gândești la dietă; Răceala determină corpul să facă ceva și ceva care îl menține - și, de asemenea, psihicul - într-o dispoziție bună, mâncare gustoasă, consistentă și caldă. Dar sănătos nu înseamnă întotdeauna foarte puțin.
Mâncarea mediteraneană a fost considerată mult timp sănătoasă: fructele proaspete, uleiul de măsline, nucile și peștele sunt printre ingredientele dietei mediteraneene. Mai multe studii sugerează că regimul alimentar reduce riscul bolilor cardiovasculare și al diabetului.
Există diete durabile?
Aproape toate produsele alimentare sunt acum disponibile la distribuitorii importanți pe tot parcursul anului. Traseele de transport lungi au însă un efect dăunător asupra prospețimii, conținutului de vitamine și a altor ingrediente valoroase ale produselor și nu sunt biologice. Ca alternativă la dieta mediteraneană, există așa-numita dietă nordică, care pune în joc regionalitatea în ceea ce privește nutriția.
Dieta nordică nu este o dietă clasică, ci un model nutrițional care oferă un plan nutrițional pe termen lung pentru nordul Europei. De exemplu. Iarna, există mai multe legume rădăcinoase și varză în loc de vinete și dovlecei. În plus, meniul include fructe locale, cum ar fi mere, pere și fructe de pădure și cereale integrale, pâine de secară și cartofi. Aceasta include și pește și grăsimi vegetale regionale tipice.
Câtă apă trebuie consumată pe zi?
Produsele de origine animală, cum ar fi carnea, produsele lactate și ouăle sunt rareori în dieta nordică. În schimb, se sugerează consumul de pește regional. Peștii de apă dulce au, de asemenea, un conținut ridicat de grăsimi sănătoase. În general, credo este: Cei care mănâncă multe legume, fructe, nuci, semințe, pește, leguminoase, cereale, dar puțină carne, lapte și produse lactate, trăiesc sănătoși.
Un pilon important al dietei nordice este hidratarea corpului: un adult ar trebui să bea între doi și trei litri de apă pe zi. Acestea pot fi consumate și sub formă de ceaiuri neîndulcite; Zaharul si alcoolul se servesc pe masa doar in cantitati mari.
Cât de sănătoasă este dieta nordică?
Profesorul Matthias Schulze, șeful Departamentului de epidemiologie moleculară de la Institutul german de nutriție umană Potsdam-Rückbrücke (DIfE), a declarat pentru portalul de știri german „Express” că nu există corelații pozitive și nici negative. Pentru cancer și diabet, o dietă bazată pe produse „nordice” reduce riscul bolilor cardiovasculare. Schulze și echipa sa au evaluat date de la aproximativ 27.500 de persoane.
Studiul a mai arătat că dieta mediteraneană, spre deosebire de dieta nordică, a redus riscul atât al bolilor cardiovasculare, cât și al diabetului de tip 2. Participanții care și-au asumat doar parțial riscul „mediteranean” au scăzut cu 20%.
Diabetul zaharat, diabetul zaharat, este cea mai frecventă boală metabolică dintre toate. O creștere a zahărului din sânge din cauza lipsei de insulină duce la consecințe grave. Zece până la 15% dintre toți diabeticii suferă de diabetul de tip 1 mai rar. Din cauza unei boli autoimune, le lipsește complet hormonul insulinei. Ai nevoie de tratament pe tot parcursul vieții.
Există două tipuri de diabet: Diabetul de tip 1 este o boală autoimună. La cei afectați, sistemul imunitar distruge celulele din pancreas care sunt responsabile de producerea insulinei vitale. În diabetul de tip 2, pancreasul nu produce suficientă insulină. Spre deosebire de diabetul de tip 1, pacienții afectați de diabet de tip 2 nu sunt neapărat dependenți de injecțiile cu insulină. Insulina este atât de importantă pentru corpul nostru, deoarece este responsabilă pentru descompunerea zahărului și transformarea acestuia în energie. Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 pot controla adesea boala cu o dietă cu conținut scăzut de zahăr.
Principalele semne ale bolii includ nivel crescut de zahăr din sânge, oboseală, sete și concentrație slabă .
Deși rezultatele arată că dieta nordică nu este mai sănătoasă decât dieta mediteraneană, ea aduce o abordare foarte interesantă a dietologiei: o dietă regională într-o dietă ar putea atrage mai mulți oameni decât legumele tradiționale de iarnă. [19659016] Acestea sunt cele mai bune 10 diete din 2019
Pierderea în greutate nu este doar o chestiune de exercițiu, ci și de a mânca corect.
Pagina „Știrile SUA” a evaluat cele mai eficiente diete cu ajutorul diverșilor experți în sănătate. S-a avut grijă ca acestea să fie sigure și eficiente pentru pierderea în greutate și bolile preventive.