Dieta nu este o soluție - cât de importante sunt proteinele

Construcția musculară, dar și pierderea de grăsime este întotdeauna asociată cu cuvântul „proteine”. În acest articol veți afla ce rol joacă în aceste două procese și ce face parte dintr-o dietă sănătoasă.

Dacă doriți să vă schimbați silueta serios, ar trebui să acordați prioritate alimentației sănătoase pe lângă exerciții fizice. Ce este mai exact alimentația sănătoasă? Aș descrie-o în trei cuvinte:

desigur ∞ variat ∞ echilibrat

De ce desigur?

Mâncarea ar trebui să ne dea „vitalitate”. Numai alimentele proaspete și puțin sau deloc procesate pot face această treabă. Alimentația rapidă și nutriția bogată în calorii, precum și dietele, nu pot furniza substanțele vitale de care avem nevoie.

Cei care mănâncă corect contribuie semnificativ la îmbunătățirea bunăstării lor generale. Potrivit, productiv și de bună dispoziție - cine nu vrea asta?

De ce a variat?

Corpul nostru are nevoie de următorii nutrienți pentru a funcționa: proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale. Pentru a satisface această nevoie, trebuie să luați o dietă variată.

În plus, când același lucru este pe masă în fiecare zi, fie că este sănătos, va fi greu să perseverezi.

De ce echilibrat?

Prin echilibrat, vreau să spun bine proporționat și în cantitatea potrivită. De când fac antrenament cu greutăți, am mâncat mai mult decât înainte și am devenit tot mai slab. Dar dacă doriți un procent optim de grăsime corporală, din păcate ar trebui să vă limitați consumul.

Dieta nu este o soluție

Ai nevoie de energie pentru a face mișcare. Această energie ne oferă hrană. Dacă consumi substanțele nutritive potrivite în cantitatea potrivită, poți chiar optimiza efectul de antrenament. Avem nevoie de următorii nutrienți:

Macronutrienți- Proteine, carbohidrați, grăsimi - furnizează energie dar și substanța pe care z. B. este necesară pentru construirea mușchilor.

Micronutrienți- Vitamine, minerale, oligoelemente - nu furnizează nicio energie, dar sunt esențiale pentru metabolismul și producerea de hormoni în organism.

Proteine - elementele de bază ale mușchilor

Corpul nostru este format din aproximativ 17% proteine. Doar apa apare în cantități mai mari. Proteinele sunt necesare pentru a construi țesuturi și mușchi. Deci, pentru a crește, mușchii noștri au nevoie de acest nutrient. Antrenamentul de forță rămâne o cerință, indiferent dacă consumați sau nu proteine.

De asemenea, proteinele ne ajută să slăbim indirect, deoarece cu cât aveți mai multă masă musculară, cu atât ardeți mai multe calorii, chiar și atunci când vă odihniți.

Un alt beneficiu important al proteinelor este că te umple mai mult timp și nu ne crește la fel de mult nivelul zahărului din sânge. Deoarece urcușurile și coborârile nivelului zahărului din sânge sunt adesea numite pofte.

Este logic să obțineți cantitatea zilnică recomandată de 1,5-2 grame per kg de greutate corporală atât de la furnizorii de proteine animale, cât și vegetale. Deși corpul nostru poate folosi mai multe proteine din surse animale, absoarbe și alte substanțe, cum ar fi colesterolul și grăsimile în același timp. Proteinele vegetale sunt ușor de digerat, au mai puține calorii și nu stresează rinichii.

Proteinele au, de asemenea, un efect termogenic benefic. Aceasta înseamnă că organismul are nevoie de energie pentru a procesa nutrienții pe care i-a absorbit. Această energie este eliberată prin piele sub formă de calorii sub formă de căldură. Când mănâncă proteine, termogeneza este cea mai mare, 20-25% din acestea se pierd ca energie termică. Pentru carbohidrați este de 4-7%, iar pentru grăsimi doar 2-4%.

Sursele bune de proteine includ: ton, carne de pasăre, quark cu conținut scăzut de grăsimi, pește (somon), ouă, brânză Harz, arahide. Este important să acordați atenție nu numai conținutului de proteine al produselor, ci și unui conținut mai scăzut de grăsimi.

Aici puteți găsi un tabel detaliat cu alimente și conținutul nutrițional al acestora.

Puteți citi despre rolul carbohidraților și grăsimilor în dieta dvs. în a doua parte a acestui articol.