Dieta optimă prediabet
Diabetul nu este o boală care se aprinde pur și simplu ca un comutator. Debutul său este un proces treptat care planează aproape de punctul de diabet înainte de a suferi efectiv boala. Procesul care apare chiar înainte de apariția diabetului este cunoscut sub numele de prediabet. Poate dura ani de zile pentru a diagnostica în cele din urmă diabetul.
Medicii diagnostică prediabetul când glicemia în post este între 100 mg/dL și 125 mg/dL. Înseamnă că este posibil să dezvoltați rezistență la insulină. Insulina este mai puțin capabilă să aducă glucoză în celule pentru a fi folosită ca combustibil. Deoarece dieta dvs. este încă slabă și greutatea dvs. poate crește, diagnosticul dvs. final este că aveți diabet zaharat sau glicemie la jeun mai mare de 125 mg/dl și zahăr din sânge fără post în intervalul 160-200 mg/dL sau mai.
Perioada pre-diabet poate fi cel mai bun moment pentru a face modificări ale dietei pentru a preveni apariția diabetului. Acesta este momentul să aruncați o privire atentă asupra dietei și să vă angajați la schimbările de-a lungul vieții.
Sifon și suc
Unul dintre cele mai rele lucruri despre diabet este consumul de sucuri dulci. Aceste tipuri de băuturi răcoritoare conțin până la zece lingurițe de zahăr de masă pe cutie de sodă. Deși ați putea crede că trecerea la suc de fructe este o alternativă excelentă, adevărul este că sucul poate fi aproape la fel de rău ca sifonul.
Problema cu sucul este că conține tot zahărul din fructul din care provine și nu orice fibră care se găsește în pulpa fructului care este îndepărtată la extragere. Sucul singur eliberează o cantitate mare de zahăr în sistemul sanguin într-un timp foarte scurt. Dacă vă plac fructele, mâncați fructele întregi cu fibre, ceea ce permite absorbția mai lentă a glucozei după ce mâncați.
fructe si legume
Prediabetul este cel mai bun moment pentru a învăța modalități bune de a încorpora fructele și legumele în dieta ta. Legumele sunt mai bune din punct de vedere tehnic decât fructele, deoarece conțin carbohidrați mai complexi decât fructele. Glucidele complexe sunt în cele din urmă descompuse în carbohidrați simpli, dar acest lucru arde combustibilul și permite glucozei să fie absorbită treptat în fluxul sanguin.
Fructele oferă dulceața alimentelor mult inferioare, dar multe oferă și antioxidanți și vitamine sănătoase. După cum am spus, fructele întregi sunt mult mai bune pentru tine decât sucul de fructe, iar fibrele sunt bune pentru intestinele tale.
Este în regulă să consumați alimente cu amidon, cum ar fi cartofi, paste, porumb și cartofi dulci, ca prediabetic, dar nu faceți din aceste alimente un element esențial al dietei.
Limitați cantitatea de sosuri și unturi bogate pe care le adăugați la aceste amidonuri, deoarece acestea se pot adăuga la greutatea dvs. și sunt deseori bogate în sare, ceea ce nu este bun pentru hipertensiunea arterială.
Carne și proteine
25% din calorii ar trebui să provină din carne și alte proteine. Carnea trebuie să fie cât mai slabă posibil, astfel încât să nu adăugați cât mai multe grăsimi în dieta dumneavoastră. Tăiați orice grăsime vizibilă din carne pe care o gătiți în prezent și aruncați orice grăsime după prăjire. Carnea se consumă cel mai bine când este la grătar, la cuptor sau la grătar cu ceva pentru a prinde picături grase.
Deși grăsimea nu afectează boala pre-diabet, aceasta poate provoca creșterea în greutate, care este o parte importantă a dezvoltării diabetului.
Nu uitați de beneficiile proteinelor pe bază de plante, cum ar fi nucile, fasolea și leguminoasele.
Peștele este probabil proteina de cea mai bună calitate. Este bogat în substanțe nutritive, foarte scăzut în grăsimi și calorii, iar peștii grași oferă inimii grăsimi mono și polinesaturate sănătoase.
Mănâncă pentru a pierde în greutate
Dacă nu aveți o greutate normală, pre-diabetul este un moment bun pentru a vă reduce greutatea la niveluri mai mici, în mod ideal la un indice de masă corporală de 25 sau mai puțin.
Puteți calcula indicele de masă corporală sau IMC folosind acest calcul: luați greutatea în kilograme împărțită la înălțimea dvs. în metri pătrați. Numerele peste 30 indică faptul că sunteți supraponderal și apoi ar trebui să slăbiți. Chiar și o reducere cu 5% până la 7% a greutății corporale poate preveni sau întârzia apariția diabetului de tip 2.
Exercițiul este un alt aspect important dacă aveți prediabet, deoarece poate împiedica dezvoltarea bolii. De asemenea, este important pentru pierderea în greutate sănătoasă.