Dieta Paleo pentru studenți Sfaturi privind implementarea, împotriva scuzelor
Nutriție paleo pentru elevi și, bineînțeles, pentru toți ceilalți. Acest articol oferă sfaturi despre cum să implementați în mod corespunzător nutriția din epoca de piatră și să faceți față dificultăților comune. Împotriva scuzelor și pentru o nutriție sportivă simplă.
La început a existat ... motivația!
În funcție de cât de puternic alegeți o dietă paleo, cât de convins sunteți la început, cu atât mai mari sunt rezervele de contra-gânduri atunci când obiceiurile proaste vechi își arată fața și ne bombardează cu explicații seducătoare cu privire la motivul pentru care ar trebui să ne avem nevoie de produse de patiserie coapte de la brutăria X sau să ne ascuțim simțurile pentru prezența unui snicker în mașina Uni-Bib sau să creăm imagini convingătoare care descriu viața fără (introduceți mâncare confortabilă ………………… .) ca o suferință eternă . Cel puțin pentru o clipă, care desigur se simte ca o dilemă care durează ore întregi.
- 138 de pagini - 28.11.2017 (data publicării) - CreateSpace Independent.
Bine ai venit la realitate! Toată lumea atinge limitele motivației sale atunci când se oferă „Nu, mulțumesc, vreau să am claritatea mentală! Nu, energia/performanțe sportive mai bune/pielea frumoasă/sănătatea mea mă motivează mai mult decât …… ”sunt deja epuizate. Lucrul bun este că nu trebuie să fii deloc super motivat pentru a rămâne la o decizie pe care ai luat-o. Disciplina este etapa preliminară a unei schimbări permanente a vieții și o atitudine fără durere, fără câștig ne ajută doar până în punctul în care dorim doar cookie-ul și, în mod ideal, cu multă ciocolată pe el. Deoarece este timpul examenului sau nu avem chef să gătim sau nu găsim nimic „paleo” în zonă și mantrele motivaționale obișnuite au devenit ineficiente. Pur și simplu să mănânci biscuiții ar fi cea mai ușoară soluție, cel puțin legitimă. Alegând o altă cale și beneficiind și de această decizie.
În astfel de momente poți rămâne paleo. La fel de? O metodă foarte inteligentă implică o abordare sistematică, stabilirea unor priorități și distracția cu întreaga poveste paleo. Această ultimă metodă, utilizată iar și iar în viața de zi cu zi, este responsabilă de schimbarea permanentă a dietei și de crearea unui nou mod de viață. În timp, pofta de alimente pe care am ales să nu le consumăm dispare. Iată câteva dintre cele mai frecvente obstacole și sfaturi practice pentru a le depăși:
Stresul cotidian
Una dintre cele mai frecvente probleme este lipsa de speranță în care poți ajunge după ce ai fost afară toată ziua încercând să găsești ceva de mâncare. În cazul studenților, acest scenariu poate deveni și mai rău atunci când consideri că ești limitat din punct de vedere financiar și că nu poți mânca întotdeauna confortabil carne de înaltă calitate cu salată proaspătă într-un restaurant. Desigur, cel mai bine este să aduci mereu ceva cu tine de acasă. Atunci poți fi sigur că mănânci cel mai bine la cel mai bun preț. Desigur, acest lucru necesită gândirea zilnică că trebuie să cumperi și să pregătești ceva. Uneori apar probleme în această etapă:
-> Scuza nr.1: "Nu am timp să gătesc pentru că ..."
Apoi vine varianta de cafenea: în cafenea puteți găsi relativ des alimente compatibile cu paleo. În zilele noastre, felurile de mâncare fără gluten și fără lactoză sunt, de asemenea, subliniate dacă un sos conține astfel de ingrediente. Puteți alege oricând din diferite salate și le puteți amesteca, precum și găsi carne sau pește. Dar experiența mea este că, dacă sunteți obișnuiți să mâncați salate mari (și delicioase), ajungeți la un preț care nu diferă mult de un prânz într-un restaurant și cu acesta din urmă, satisfacția este calitatea, În ceea ce privește prepararea și gustul, este aproape întotdeauna mai mare decât în cazul preparatelor de la cafenea. La urma urmei, aceasta este o opțiune bună, atâta timp cât trăiți fericit cu ea.
Este posibil să examinați pur și simplu zona și să găsiți o măcelărie. Majoritatea măcelăriilor oferă fripturi proaspăt la grătar sau orice vrei la prânz (de luat). Prețul este deosebit de potrivit pentru studenți atunci când luați în considerare raportul preț-performanță. În plus, carnea de la măcelar este de calitate superioară. Majoritatea măcelăriilor au varză acră de casă, care este bună pentru digestie și pentru sistemul imunitar. Puteți lua oricând o salată de la supermarket sau pur și simplu o combinați cu fructe/nuci. În supermarketuri există de ex. morcovi proaspeți/țelină pre-spălați și gata de mâncare.
Supermarketul este minunat, dar numai pentru fructe/legume/nuci/ciocolată neagră. Carnea preparată din supermarket este (aproape) întotdeauna prăjită în ulei, care cu siguranță nu este nucă de cocos sau ulei de măsline virgin, ci este mai ieftin rapiță, floarea-soarelui sau alt ulei rafinat bogat în omega-6. Accesul la salam sau șuncă are sens doar în situații excepționale, deoarece acestea au deja în medie 2 g de sare la 100 g și sub formă de nitrați/nitriți, care nu sunt tocmai sănătoși.
Presupunând că sunteți deja convins că gătitul merită cu siguranță cele 5 până la 30 de minute/zi, veniți cu următoarea scuză.
-> Scuza nr.2: „Nu știu ce să gătesc ...”
Desigur, puteți cumpăra o carte de bucate Paleo pentru acest lucru sau puteți căuta doar rețete pe Internet. Când ești stresat, vrei să găsești rețete rapide, ușoare și gustoase.
Pentru a vă face viața mai ușoară, merită să investiți într-un aragaz lent/oală sub presiune, de exemplu. Apoi puteți pentru max. Aruncați ingredientele dorite în cratiță cu 3 minute înainte de culcare. Dimineața vasul este gata și durează doar 1 minut pentru a-l transfera într-o cutie de prânz.
Dacă vrei să gătești ceva special, o poți face în timp ce ... faci duș dimineața. Cartofii dulci prăjiți, legumele, carnea și peștele (Link) în diferite variante necesită, de asemenea, puțin efort și pot fi făcute în maximum 20 de minute. pregătit chiar și în timp ce faci altceva.
Alternativ, puteți chiar să preparați pâinea și să o păstrați în stoc.
-> Scuza nr. 3: termenul lucrării/timpul examenului
În situații stresante, pofta de ciocolată/alte alimente foarte concentrate care promit un efect de creștere crește. Tocmai în astfel de situații se tinde să se uite promisiunea sănătății și să se legitimeze mâncarea nedorită în ultimele ore înainte de a depune o lucrare importantă/înainte de un examen. De fapt, această abordare este contraproductivă. Capacitatea de concentrare cu o dietă paleo este semnificativ mai mare și nu puteți beneficia decât de aceasta. De asemenea, puteți pregăti deserturi în astfel de momente care au un gust mult mai bun și care promovează sănătatea. În plus, cineva este motivat de propria forță de a respecta o decizie luată fără excepție și încrederea în sine este sporită. Acest lucru își extinde efectul pozitiv în toate celelalte domenii ale vieții.
Scuze Paleo Sursa: Cercul de prieteni și familie
-> Scuza nr. 4: „Nu pot anula când vizitez”
În timpul vizitei vor fi întotdeauna salată/fructe/nuci sau carne/pește. Dar și dulciuri sau prăjituri de casă pe care pur și simplu nu le puteți lăsa pentru a nu părea jignitoare ca invitat. În astfel de momente, puteți doar să vă gândiți la o alergie sau să vă certați cu alte probleme de sănătate. Nu numai că rămâi în pace, dar astfel poți fi sigur că data viitoare va exista o variație paleo a tortului.:) Puteți, desigur, să vă aduceți și propriul tort paleo și să evitați explicațiile.
-> Scuza nr.5: „Prietenii mei cred că mă plictisesc”
Prietenii potriviți nu se vor plânge de alegerile tale alimentare. Cu puțină creativitate în bucătărie (sau chiar fără creativitate ... totul funcționează și cu slănină!) Puteți pregăti mâncăruri extrem de gustoase, dulciuri etc. și poate inspira unul sau altul prieten pentru dieta Paleo.
-> Scuza nr. 6: „Nu pot lua întotdeauna prânzul cu prietenii/colegii mei”
... pentru că prietenii/colegii aleg o pizzerie/paste bar/un loc în care nu este nimic potrivit pentru paleo. Într-o pizzerie sau un bar de paste puteți găsi întotdeauna salată. Dar dacă vă decideți să vă petreceți pauza de masă într-o cafenea elegantă cu sandvișuri uriașe și cappuccino fierbinte cu muzică rece, sunteți destul de pierdut. Lucrul bun este că astfel de evenimente sunt relativ rare și înainte/după ce poți mânca ceva real și te poți descurca cu un espresso puternic și suc proaspăt stors la prânz.
-> Scuza nr.7: „Iubitul/iubita mea este vegetariană”
... și gătește în principal orez, cartofi, leguminoase ... Apoi, puteți pregăti din când în când legume crude. Smoothies, torturi, diferite salate cu sosuri picante, deserturi sau cartofi dulci, salate de legume, supe, caserola de legume cu brânză macadamia și ouă, omletă sunt câteva idei pentru a mânca împreună.