Dieta paleo poate crește riscul de boli de inimă

Cunoscută și sub denumirea de „dieta omului cavernelor”, dieta Paleo este cunoscută ca fiind bună pentru pierderea în greutate, sănătatea intestinelor, controlul tensiunii arteriale și multe altele. Însă, potrivit noilor cercetări, ar putea crește și riscul de boli de inimă.

Destinată să reproducă o dietă mai „naturală” pe care oamenii o urmau în epoca de piatră, dieta Paleo accentuează consumul de carne, legume, nuci și câteva fructe; în timp ce exclude cerealele, leguminoasele, produsele lactate, sarea, zahărul rafinat și uleiurile procesate.

riscul

Într-un studiu recent realizat la Universitatea Edith Cowan din Australia, oamenii de știință au studiat 44 de adulți care urmau cel puțin un an dieta paleo; precum și alți 47 care au urmat o dietă tradițională în stil occidental. În special, cercetătorii au descoperit că persoanele din grupul paleo aveau niveluri semnificativ mai ridicate ale unui compus organic numit trimetilamină-n-oxid (TMAO) în fluxul sanguin. TMAO este produs în intestin și niveluri ridicate ale acestuia au fost legate de boli de inimă.