Dieta paleo pro sau contra; Domnul Bunăstare

În acest articol, pe care am șansa să îl scriu pentru blogul lui Guillaume, vă voi povesti despre dieta paleo și avantajele și dezavantajele acesteia. Numele meu este Julien și îmi împărtășesc experiențele și sfaturile pe site-ul meu de dezvoltare personală. Printre temele mele preferate, bunăstarea și sănătatea !

Ce este dieta paleo ?

Dieta Paleo, o prescurtare pentru paleolitic, este inspirată de modul de viață al strămoșilor noștri din epoca paleolitică tocmai ... Înainte de a începe, un mic memento istoric este în ordine:

Modul de viață paleo

În primul rând, era paleolitică este o eră în care strămoșii noștri erau vânători-culegători. Această eră a precedat perioada neolitică, când a apărut agricultura. Prin urmare, ființele umane din epoca paleolitică aveau un mod de viață care răspundea unei anumite diete și unei activități fizice intense și regulate. Mai mult, această perioadă este cea mai lungă din istoria omenirii, începe cu apariția omului, acum aproximativ 3 milioane de ani și se încheie în jurul anului 12.000 î.Hr. Într-adevăr, acoperă 95% din istoria omenirii.

De fapt, ar fi mai potrivit să vorbim despre un stil de viață paleo, mai degrabă decât o dietă, deoarece este un întreg mod de viață care se bazează pe următorul fapt: genetica noastră s-a schimbat foarte puțin în timp ce modul nostru de viață și dieta noastră s-au schimbat dramatic. Deci, aceasta înseamnă că mâncăm și trăim în moduri care nu ar satisface așteptările corpului nostru din punct de vedere biologic. Acesta este principiul cheie al modului de viață paleo.

▼ ABONAȚI-VĂ LA CANALUL MEU YOUTUBE ! 😀 ▼

Genetica noastră s-a schimbat foarte puțin, în timp ce stilul nostru de viață și dieta s-au schimbat enorm.

dietă Paleo

În ceea ce privește dieta strămoșilor noștri, aceasta era compusă în principal din carne și fructe și legume. Boabele nu erau unul dintre ele. Desigur, nu a existat surplus de sare, zahăr și alte dispozitive industriale. Alimentele procesate nu făceau parte din dieta paleolitică.

În plus, un stil de viață sedentar nu a fost dezvoltat așa cum este astăzi. Bărbații erau foarte activi, deoarece trebuiau să vâneze și să supraviețuiască într-un mediu ostil. Aveau astfel o formă fizică excelentă și nu cunoșteau bolile civilizației. Bolile civilizației includ numeroase boli precum alergii, oboseală cronică, supraponderalitate, boli degenerative sau chiar boli cardiovasculare, care sunt din ce în ce mai frecvente.

Alimente excluse din dieta paleo

Mai simplu spus, sunt excluși:

Cereale și derivate (pâine, paste, prăjituri etc.)
Produse lactate (lapte de origine animală, brânză, iaurt etc.)
Alimente procesate (conserve, preparate, alimente industriale etc.)
Băuturi răcoritoare și băuturi nenaturate cu zahăr
Uleiuri proaste (cum ar fi uleiul de prăjit, de exemplu)

Alimente incluse în dieta paleo

Legumele
carne albă
carne rosie
Peste si fructe de mare
Fructele
Nuci
Uleiuri bune (cum ar fi uleiul de măsline și uleiul de nucă)

Piramida alimentară Paleo Diet

Iată un rezumat al din ce constă dieta paleo:

Desigur, aceasta este o viziune simplificată. Dar, în general, dacă un aliment nu există în natură, nu este paleo. Cu cât intervenția umană este mai mare, cu atât este mai puțin paleo. Aceasta înseamnă că, în stilul de viață paleo, calitatea ingredientelor este importantă, iar organicul și localul sunt privilegiate.

Anumite alimente sunt tolerate și fiecare adept este liber să adapteze această dietă la viața lor de zi cu zi.

În cele din urmă, este recomandabil să aveți o activitate sportivă regulată și intensă pentru a adapta un stil de viață paleo. Într-adevăr, în era Paleo, activitatea fizică era zilnică. Fie că a fost să pescuiască, să vâneze sau să culeagă fructe din copaci sau chiar pentru chestiuni de supraviețuire, a trebuit să vă exersați! La acea vreme, bărbatul nu petrecea ore întregi în fața televizorului mâncând chipsuri ... Veți fi de acord 😉