Dieta Paleo Pro și Contra ⋆
Cunoscută și sub numele de Dieta Caveman, Dieta Paleo se bazează pe ceea ce ar fi mâncat strămoșii noștri vânători-culegători în perioada paleolitică, în urmă cu 10.000 până la 2.5 milioane de ani.
Dieta încurajează consumul de alimente întregi, cum ar fi semințe, nuci, fructe, legume, joc salbatic si ouă, cu excepția alimentelor introduse prin agricultură și industrie, cum ar fi produsele lactate, fasolea, cerealele, sarea, alcoolul, cafeaua și alimentele procesate. Toate alimentele care nu au fost disponibile în perioada paleolitică sunt considerate dăunătoare sănătății și sunt interzise. Persoanele care urmează dieta Paleo consideră că organismul nu este „construit” pentru a manipula alimentele care au fost produse prin procese agricole sau industriale și că alimentele derivate din aceste surse provoacă boli precum diabetul, cancerul și obezitatea.
Susținătorii dietei Paleo consideră că, având doar alimente de bază pe care le-au consumat strămoșii noștri, vom eradica multe dintre problemele apărute de la introducerea de noi alimente după Revoluția Neolitică, când modul de viață vânătorii-culegători a fost înlocuit cu agricultură.