Dieta paleo te ajută să slăbești
Unul dintre motivele pentru care dieta paleo este atât de populară pentru cei care vor să slăbească este caloriile reduse pe care le promovează. Se spune că această abordare culinară, care nu este nouă pentru ieri, este inspirată din dieta oamenilor din peșteri. Dacă, dacă, nu glumesc !
De unde vine dieta paleo ?
Ideea a germinat în mintea cercetătorilor americani care s-au întrebat dacă nu este mai bine să ne întoarcem la modelul alimentar al strămoșilor noștri pentru a face față patologiilor legate de obezitate. De aici și ideea de a reveni la o dietă în modul „vânător-culegător” pentru a fi la fel de subțire și sănătos ca strămoșii noștri îndepărtați.
O dieta saraca in carbohidrati
Dieta Paleo exclude alimentele din agricultură și se bazează foarte mult pe calitatea surselor de proteine. Practic, nu veți merge atât de departe ca să vă mâncați așa cum ați făcut-o în epoca paleolitică, trebuie doar să vă inspirați, consumând cele mai simple și mai naturale alimente posibile. Variați-vă dieta concentrându-vă pe carne (nu mai mult de două ori pe săptămână pentru carnea roșie), păsări de curte, pește și ouă, încorporând fructe, legume, semințe, nuci, ulei de măsline și ierburi. Ieșiți din produse lactate, alimente procesate, cereale, leguminoase și, desigur, zahăr și altele asemenea.
Dar ferește-te de deficiențe! Prin scoaterea în afara legii a două din patru grupe de alimente (cereale și lactate), dieta paleo are laturile sale întunecate și este la fel de restrictivă pe cât de monotonă. Este greu să ne vedem refuzând în permanență un bun smoothie de detoxifiere sau o prăjitură cu castron de fulgi de ovăz.
Cum se echilibrează o dietă paleo ?
Totul ține de echilibrul corect, fără prea multe restricții, conform principiilor de bază ale unei diete sănătoase și echilibrate. Dieta paleo poate ajuta într-adevăr la detoxifierea organismului și la îmbunătățirea digestiei. Atâta timp cât includeți mai multe fibre și mâncați carbohidrații potriviți. Iată 5 idei pentru rețete de slăbire în stil paleo pentru a vă ajuta să vă găsiți drumul.