Dieta paleo vegetariană este posibilă sau nu Bunăstare pentru toți

Vegetarian Ești tentat de dieta paleo? Totuși, te îndoiești ... cum să nu ai deficiențe fără bucata mare de friptură ?

Deseori asociată cu carnea, dieta paleo reține mulți vegetarieni care caută un stil de viață sănătos. Te întrebi dacă o dietă paleo vegetariană este posibil.

Dar nu sunteți gata să renunțați la această idee, alimentele chimice încărcate cu zahăr și sare vă îmbolnăvesc. Și nu spui nu unei forme mai bune și sănătății fierului.

Prieteni vegetarieni, nu vă faceți griji, paleo și vegetarianismul nu se exclud atât de mult.

Ce este dieta paleo ?

Să începem prin a defini pur și simplu regimul paleo sau mai exact paleoliticul.

De ce paleolitic? Aceasta este chiar prima perioadă din timpurile preistorice, când oamenii au fost vânător-culegător. Vânătoarea de gazelă cu un harpon, culegerea de fructe sălbatice și chiar viermi, a punctat viețile strămoșilor noștri !

Oamenii nostalgici, moderni, nu-i așa? De fapt, deși ne-am fi dorit să călătorim în timp, scopul nu este să copiem modul de viață Paleo. Dar bine să fii inspirat de ea. Acesta este exact cazul pentru dieta paleo vegetariană.

În meniu carne, fructe și legume, semințe oleaginoase. Doar produse neprelucrate și naturale ! Sunt excluse produsele lactate, cerealele și leguminoasele.

Alimente interzise și permise

Iată o listă cu ce nu poți mânca:

Fără produse lactate
Fără alimente industriale: la revedere pizza, băuturi, prăjituri ...
Fără zaharuri
Sare la limită.
Fără cereale: paste finite, făină, pâine ...
Fără leguminoase

Și alimente care poți consuma:

Fructe si legume
Semințe și nuci
Carne slabă preferabil
Peste si fructe de mare
Ouă
Uleiuri de măsline, nuci sau rapiță
Zaharuri naturale cu moderatie: zahar de cocos, miere ...
Făină de nucă de cocos, migdale ...
Ierburi.

De ce dieta paleo ?

Știați că omul sapiens ar fi putut să-l învingă pe Usan Bolt în cursă? Mai mult, observarea popoarelor moderne de vânători-culegători arată o sănătate mai bună a acestor populații: mult mai puțin cancer, hipertensiune sau boli de inimă.

Acesta este motivul pentru care dieta paleo vegetariană are tot mai mulți adepți.

Numeroase studii științifice dovedesc efecte foarte pozitive asupra sănătății:

Protecția sistemului cardiovascular
Reducerea tensiunii arteriale
Reducerea nivelului de colesterol, trigliceride și glucoză
Pierdere în greutate
Ameliorează simptomele (oboseală, dureri articulare, alergii, digestie ...).

Dar este, de asemenea o filozofie a vieții. Îngrijorat de bunăstarea lor, paleo luptă și împotriva industriei de masă, distrugerii mediului și suferinței animalelor.

Dieta paleo vegetariană este posibilă, dar ferește-te de deficiențe

Vegetarianismul nu înseamnă neapărat o dietă echilibrată ... și din motive întemeiate! Băuturile dulci, chipsurile, produsele de patiserie, un bun burger mare cu friptură de legume și cheddar curgător nu sunt excluse din această dietă.

Nivelul de sănătate nu este mare, iar consumul de masă ... închidem ochii ce. Da, este exagerat (dar există eh). De fapt, mulți vegetarieni mănâncă sănătos și își doresc un stil de viață mai potrivit cu valorile lor.