Dieta Pegan, dieta de compromis A Vos Assiettes, Rețete de gătit ilustrate

compromis

Există o tendință în creștere către alimentele vegetale. De fapt, multe diete se îndreaptă spre eliminarea consumului de produse de origine animală, în favoarea celor vegetale. Cu toate acestea, au apărut numeroase controverse cu privire la meritele consumului exclusiv de alimente de origine vegetală. Din acest motiv, dietele pe bază de plante care nu implică o restricție strictă asupra consumului de produse de origine animală sunt din ce în ce mai populare. Noul venit este dieta Pegan. Principiul său îl face un regim care acceptă unele compromisuri.

Ce este dieta Pegan ?

Creată de dr. Mark Hyman, dieta Pegan se află la răscrucea veganismului și paleoliticului. Se compune dintr-o dietă compusă în principal din fructe, cereale integrale și legume, cu un consum care nu exclude produsele de origine animală. Aceasta este o dietă deosebit de interesantă, atunci când considerați că din ce în ce mai mulți oameni se întrebă în zilele noastre dacă veganismul sau vegetarianismul sunt un lucru bun. Deoarece, orice s-ar putea spune, este dificil să se înlocuiască în mod eficient aportul de proteine ​​al produselor de origine animală. Prin urmare, dieta Pegan pare a fi o alternativă bună, deoarece respectă viața animalelor și mediul înconjurător, dar și cerințele organismului. Reunește beneficiile dietelor vegane și paleo, ignorând în același timp defectele lor.