Dieta pentru ficatul gras Cum se protejează ficatul
Bazele unei diete sănătoase pentru ficatul gras
O dietă săracă în carbohidrați este potrivită pentru tratarea ficatului gras, deoarece este bogată în proteine, dar săracă în carbohidrați (zahăr). Organismul transformă carbohidrații de prisos în grăsimi, ceea ce, la rândul său, dă o presiune asupra ficatului. O mulțime de legume, unele fructe, lapte slab și produse din carne, pește, puține cereale integrale și acizi grași valoroși sub formă de uleiuri de înaltă calitate determină meniul.
Medicul curant poate chiar prescrie shake-uri proteice speciale care susțin postul hepatic și o schimbare a dietei.
Alimente adecvate pentru o dietă sănătoasă în cazul ficatului gras
În timp ce aproape toate tipurile de pește și legume sunt potrivite pentru o dietă prietenoasă cu ficatul, ar trebui să acordați o atenție deosebită ceea ce mâncați în celelalte grupuri de alimente. De exemplu, următoarele alimente sunt deosebit de potrivite.
Cereale, cartofi și orez:
- Produse din cereale integrale fabricate din ovăz, spelt și secară
- Nemuritoare
- Quinoa
- Orez integral
- Cartofi sacou
- Merele
- Căpșune
- kiwi
- Berry
- papaya
- Portocale și grapefruit
- Pepene
- Piersici
- Prune și prune
Nuci, miez și semințe:
- Migdale
- Nuci
- Alune de padure
- Macadamia
- Nuci caju
- Nuci de pin
- Semințe de dovleac
- Seminte de floarea soarelui
- Semințe de susan, chia, in și purici
- ulei de masline
- Ulei de rapita
- Ulei de nucă
- ulei de in
- Ulei de germeni de grau
- quark cu conținut scăzut de grăsimi
- Brânză cu maximum 45% grăsime în substanța uscată
- Lapte și iaurt natural de până la 1,5% grăsimi
- Zară și kefir
- Sunca gatita si somon
- păsări de curte
- File de porc și carne de vită
Cu toate acestea, ar trebui să consumați alimente sănătoase doar cu moderare, astfel încât organismul să nu primească mai multe calorii decât poate consuma. Excesul de energie este transformat în grăsime, care în cele din urmă promovează din nou ficatul gras.
De asemenea, ar trebui să beți suficient - dacă este posibil doar apă sau ceaiuri neîndulcite.
Este mai bine să evitați aceste alimente
Dacă doriți să vă degajați ficatul, ar trebui să consumați unele produse în cantități foarte mici sau deloc. Aceasta include:
- alcool
- Sucuri și băuturi răcoritoare
- Dulciuri și ronțăi
- Produse din făină albă
- Cartofi prajiti, crochete si clatite de cartofi
- Porumb
- Cartofi dulci
- Mese gata și fast-food
- nuci sărate
- Ulei de floarea-soarelui și de șofran
- untură
- Grăsime de palmier
- carne panificată și grasă
- Cremă, smântână și cremă fraîche
- Produse lactate cu aromă de fructe
Internetul oferă o mulțime de rețete delicioase și variate pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt de asemenea minunate pentru pacienții cu ficat gras. După un timp, nu veți rata deloc alimentele nesănătoase și ficatul vă va mulțumi pentru asta.