Dieta pentru gastrită

Gastrita este inflamația mucoasei stomacului. Cei afectați suferă adesea de dureri de stomac, arsuri la stomac, greață sau balonare. Inflamația mucoasei gastrice apare atât în forme acute, cât și în forme cronice. Dieta potrivită poate ajuta la ameliorarea stomacului deteriorat și la prevenirea permanentă a bolii.

Postul ameliorează gastrita acută

Gastrita acută este adesea declanșată de influențe externe, cum ar fi stresul, nicotina, medicamentele, alcoolul sau o dietă care irită stomacul. Excesul de acid stomacal atacă membrana mucoasă. Inflamația dispare de obicei singură atunci când mucoasa stomacului s-a calmat.

Pentru a sprijini acest lucru, cei afectați pot Post pentru o zi sau două. Ei ar trebui bea suficient - Apa plăcută sau ceai de plante călduț sunt ideale. Dacă nu doriți să rămâneți fără mâncare complet, puteți folosi biscuiți, fulgi de ovăz sau sucuri de legume. După post este primul Mancare usoara recomandabil.

Alimentele ușoare ameliorează stomacul

Mâncarea goală ameliorează stomacul afectat, deoarece nu stimulează producția de acid. De exemplu, piureul de cartofi, pisicile, merele rase, bananele și alte fructe de bază sunt ideale. Fulgi de ovăz sau terci sunt recomandate în special deoarece substanțele mucoase pe care le conțin susțin mucoasa gastrică.

După câteva zile de mâncare ușoară, cei afectați pot mânca din nou în mod normal, dar ar trebui să evite în continuare alimentele agresive - cum ar fi cafeaua, mâncarea picantă sau felurile de mâncare grase.

Dieta pentru gastrita cronică

În funcție de cauză, se face distincția între trei forme de gastrită cronică. Ambii Tipurile A și C Alimentele ușoare și o dietă în general adecvată stomacului contracarează simptomele. Este important să observați ce alimente declanșează simptomele și, dacă este necesar, să excludeți alergiile sau intoleranțele.

Ca declanșator al Gastrita de tip B., cea mai frecventă formă de inflamație cronică a mucoasei gastrice este bacteria Helicobacter pylori. Proliferarea sa poate fi inhibată de iaurturile probiotice și broccoli proaspeți, ridiche și muguri de ridiche, motiv pentru care aceste alimente ar trebui să fie în meniu.

Preveniti gastrita

Indiferent dacă este vorba de gastrită acută sau cronică: pe lângă evitarea stresului, ajută dietă permanent sănătoasă, preveni boala. Regulile de bază importante sunt:

Multe mese mici stimulează mai puțin producția de acid gastric și, prin urmare, sunt recomandate.
Mănâncă încet și mestecă bine. În acest fel, mai bine pregătiți digestia și ușurați stomacul.
Mesele nu trebuie să fie prea calde sau prea reci.
Utilizați ierburi proaspete sau uscate și fără condimente fierbinți, precum și puțină sare și zahăr.

Sfaturi pentru o dietă adecvată stomacului

O dietă sănătoasă, bogată în fibre, cu conținut scăzut de acid și cu conținut scăzut de grăsimi este ușoară pe stomac și protejează mucoasa gastrică de inflamații. De exemplu, următoarele sunt ușor de digerat:

Fructele cu conținut scăzut de acid, în special mere, pere, banane, kiwi, piersici, struguri și pepeni
Legume, de exemplu fenicul, morcovi, salate verzi, dovlecei sau mazăre verde
Cartofi, de exemplu sub formă de piure de cartofi
orez

Alimente iritante pentru stomac

Următoarele alimente afectează mucoasa gastrică și, prin urmare, nu ar trebui să se afle în dieta ta:

Alimente prăjite, afumate și prăjite
alimente grase, de exemplu, carne, pește
Produse lactate grase (de exemplu, lapte integral, smântână, brânzeturi coapte sau grase, brânză albastră sau camembert copt)
Pâine și produse de patiserie
Ciuguleli și dulciuri
Nuci, fructe necoapte, citrice și avocado
balonarea legumelor precum varza, prazul, leguminoasele, ardeii sau ceapa
condimente fierbinți

cafea, Băuturile prea calde sau prea reci și alcoolul sunt foarte iritante pentru stomac și chiar pot declanșa gastrită. Ceaiul negru, băuturile din lapte cu un procent ridicat de grăsimi, băuturile răcoritoare și băuturile carbogazoase stresează și mucoasa gastrică.

Ce să beți cu gastrită?

Apa liniștită, ceaiul, cafeaua cu cereale, sucurile de legume și sucurile de fructe diluate care nu sunt prea acide sunt bine tolerate. De asemenea, sunt recomandate smoothie-uri verzi. De exemplu, dacă amestecați două legume cu frunze diferite (de exemplu spanac, rachetă, frunze de usturoi sălbatic sau salate) cu apă, o banană și o lingură de ulei de cocos, veți obține o băutură bogată în nutrienți care întărește stomacul împotriva gastritei.