Dieta pentru persoanele în vârstă, recomandări și sfaturi practice

Dieta adaptată

Nu există o dietă specifică, ci un risc de subnutriție și sarcopenie, a căror prevenire și tratament sunt esențiale.

pentru

Element vital, prietenos, sănătos,alimente are o importanță deosebită la vârstnici datorită frecvenței subnutriției, sarcopeniei și a afecțiunilor cronice asociate care îi afectează. Calitatea nutriției este decisiv în ceea ce privește durata de viață și autonomia, așa cum arată cercetătorii și medicii de la secția de endocrinologie a Spitalului de Instrucții al Armatei Bégin în revista Médecine des maladies Métaboliques.

O populație foarte eterogenă

Există trei categorii de subiecți vârstnici: (1) cei care au îmbătrânire reușită, independent și cu o stare nutrițională bună; (2) subiecți vârstnici fragili care au mai multe afecțiuni și tulburări nutriționale; (3) subiecți vârstnici dependenți cu boli multiple și care sunt frecvent instituționalizate. Pentru primii, metoda alimentară recomandată diferă puțin de subiecții mai tineri, dar a evaluare regulată este necesar. În acest din urmă, starea nutrițională este un factor cheie, deoarece polimedicația îi expune la un risc mai mare de subnutriție. În cele din urmă, al treilea este supus diferitelor riscuri de căderi, depresie, sarcopenie și subnutriție pentru carestarea nutrițională este decisivă.