Dieta pentru sfaturi de pietre la rinichi și meniuri de probă - pas către sănătate
Dacă aveți pietre la rinichi, probabil că aveți nevoie de o dietă specială. Vom face, în acest articol, vă oferă câteva sfaturi despre cum să mâncați o dietă cu pietre la rinichi, pe lângă exemple de meniuri.
Cu toate acestea, la început, trebuie să mergeți la medicul dumneavoastră pentru a afla ce tip de pietre produce corpul dumneavoastră. Apoi, din aceasta, medicul vă poate spune ce modificări sunt cele mai potrivite pentru dieta dumneavoastră.
Ce este o piatră la rinichi ?
Cei care au avut vreodată o piatră la rinichi spun că este mai dureros decât să nască. Durerea este într-adevăr foarte acută. În 75% din cazuri, pietrele la rinichi ies spontan; iar în 25% din cazuri, dimensiunea pietrei previne expulzarea naturală, ceea ce înseamnă recurgerea la tratament.
O piatră la rinichi este o bucată tare care se formează din cristale găsite în urină. La majoritatea oamenilor, substanțele chimice naturale din urină opresc formarea pietrei.
Amintiți-vă că nu toate tipurile de pietre la rinichi sunt la fel. Cel mai frecvent tip este format din calciu și oxalat. De asemenea, tratamentul individual pentru calculii renali depinde de tipul de piatră.
Pietrele la rinichi sunt bulgări dure care se formează ca urmare a acumulării de reziduuri în urină. Cele mai frecvente se datorează excesului de calciu și oxalat.
Dieta pentru calculii renali
Trebuie avut în vedere că, în funcție de tipul de piatră, dieta pentru calculii renali poate varia. Foarte des, această afecțiune se datorează acumulării de:
- Oxalat de calciu
- Fosfat de calciu
- Acid uric
- Cistină
1. Alimente bogate în oxalat de calciu care promovează pietrele la rinichi
Evitarea excesului de oxalat în dietă ajută la prevenirea, în principal, a cazurilor de calculi cu oxalat de calciu. Calciul nu este principala cauză a acestor calculi, ci alimente bogate în oxalat, dacă este cazul. Iată câteva:
- Spanac
- Sfeclă
- Cacao
- Chard elvețian
- Rubarbă
- Sodas
- Ceai (cum ar fi negru, verde sau mate)
- Alunele
- Cafea
- Nuci
- Fructe de mare
Aceste alimente ar trebui consumate în cantități mici, iar o strategie excelentă este utilizarea așa-numitei metode de gătit dublu. Este gatiti dublu legume bogate in oxalat, prin schimbarea apei de la prima gătire pentru a reduce cantitatea de oxalat.
2. Exces de proteine
Ingerarea excesivă de proteine, cum ar fi carnea sau orice produs de origine animală promovează producția de acid uric, care declanșează formarea pietrei.
Consumul prea mult de carne și produse de origine animală afectează și formarea calculilor renali. Este esențial să moderăm acest consum.
3. Trebuie să reglementăm consumul de sare
Sodiul este una dintre principalele componente ale sării și facilitează acumularea de săruri în organism. Prin urmare, ar trebui evitată.