Dieta poate vindeca hoții
Diabetul este o boală foarte răspândită: milioane de oameni suferă de boala metabolică, cunoscută și sub numele de diabet. Cei afectați pot fi desemnați în două forme principale: în diabetul de tip 1, celulele pancreatice producătoare de insulină pier de obicei ca urmare a unei reacții autoimune. Diabetul de tip 2, care este adesea cauzat de malnutriție, este mult mai răspândit. Celulele corpului devin inițial din ce în ce mai insensibile la insulină. Pentru a compensa acest lucru, celulele beta cresc producția de hormoni până când acestea se prăbușesc în cele din urmă. Rezultatul este lipsa de insulină atât în diabetul de tip 1, cât și în cel de tip 2 - organismul nu mai poate în cele din urmă să regleze nivelul zahărului din sânge. Dacă valorile sunt prea mari, există riscul de deteriorare a organelor, motiv pentru care insulina trebuie administrată artificial.
Se știe deja că o schimbare a dietei combinată cu scăderea în greutate poate avea un efect benefic asupra dezvoltării diabetului de tip 2. Există, de asemenea, studii care au arătat deja că așa-numitele diete cu formule pot îmbunătăți cel puțin parțial și temporar semnificativ funcția afectată a celulelor beta la persoanele cu diabet de tip 2. Dar rezultatele cercetătorilor care lucrează cu Valter Longo de la Universitatea din California de Sud din Los Angeles promit și mai mult.
Un regim special de dietă pare să funcționeze
Cu dieta care imită postul, cu greu consumi calorii, proteine sau zahăr în cinci zile consecutive pe lună, dar în schimb consumi o mulțime de acizi grași nesaturați. Într-un studiu publicat în Science Translational Medicine pe 15 februarie 2017, cercetătorii au raportat deja un studiu clinic de fază II cu privire la efectele acestui regim alimentar. Prin urmare, reduce la greutate, IMC, grăsime corporală, circumferința șoldului și factorul de creștere asemănător insulinei IGF-1 la om.
Cercetătorii au investigat acum efectele fizice ale febrei aftoase mai detaliat prin experimente pe animale. Pentru a face acest lucru, ei au pus „șoareci diabetici” pe această dietă și apoi și-au comparat rezultatele testelor cu cele ale șoarecilor diabetici hrăniți în mod normal. După cum raportează cercetătorii, febra aftoasă a scăzut semnificativ nivelul zahărului din sânge la animale. Mai presus de toate, însă, au descoperit un efect surprinzător: celulele beta producătoare de insulină regenerate în pancreasul animalelor.
A început reprogramarea
Potrivit cercetărilor genetice, acest lucru a fost legat de reglarea descendentă a trei gene. Cercetătorii suspectează că acest efect duce la o reprogramare a celulelor din pancreas, astfel încât acestea să revină la o stare cvasi-embrionară în care au din nou potențialul de a produce diferite tipuri de celule. „În timpul foametei, celulele intră în modul de așteptare. Apoi, când începeți să hrăniți șoarecii, aceste celule de tip embrionar încep să producă celule beta ”, spune Longo.
Potrivit cercetătorilor, există încă multe cercetări de făcut pentru a elucida efectele dietei și pentru a explora potențialul medicinii umane. Dar, de asemenea, acordă o mare importanță rezultatelor anterioare, iar studiul suscită un mare interes în rândul colegilor lor: „În orice caz, detectarea regenerării celulare a celulelor beta și primele indicații ale mecanismelor lor sunt o abordare interesantă pentru dezvoltarea altora noi. Forme de terapie ”, spune Susanne Klaus de la Institutul german de cercetare nutrițională din Potsdam-Rehbrücke.
Hans Hauner de la Universitatea Tehnică din München comentează, de asemenea, rezultatele: „Una peste alta, acestea sunt date interesante, dar întrebarea cu privire la modul în care descoperirile pot fi transferate oamenilor rămâne deschisă. Studii suplimentare sunt esențiale aici. De asemenea, este o întrebare deschisă dacă alte forme de restricție severă a caloriilor ar putea să nu aibă efecte similare cu FMD definite aici. Cu toate acestea, nu mă aștept ca o boală aftoasă, oricât ar fi definită în cele din urmă, să ofere protecție permanentă împotriva diabetului sau să fie adecvată ca singură terapie pentru diabet ”, spune Hauner.