Dieta potrivită pentru o tensiune arterială sănătoasă - bucătărie sănătoasă
Dieta potrivită pentru tensiunea arterială sănătoasă este săracă în sare și grăsimi de masă, dar bogată în fibre și potasiu
Tensiunea arterială este alcătuită din doi factori: pe de o parte, presiunea cu care inima pompează sângele prin arterele noastre și, pe de altă parte, rezistența la care sângele se opune. Tensiunea arterială nu trebuie să fie prea mare, altfel inima trebuie să facă mai multă muncă și această tulpină constantă poate deteriora și arterele.
- Cu toate acestea, este perfect normal ca tensiunea arterială a unei persoane sănătoase să fluctueze semnificativ pe parcursul zilei. Inima și vasele de sânge își adaptează întotdeauna activitatea la necesitățile de oxigen și nutrienți ale corpului. Tensiunea arterială scade odată cu relaxarea fizică și crește odată cu efortul, stresul și după mese.
- Factorii de risc pentru hipertensiune arterială sunt obezitatea, o dietă bogată în sare, alcool, nicotină, stres și prea puțină mișcare. Dacă faceți parte dintr-unul dintre grupurile de risc, alimentația adecvată este deosebit de importantă pentru tensiunea arterială sănătoasă.
Simptome ale hipertensiunii arteriale
- Mulți oameni suferă de hipertensiune arterială și nu se plâng de aceasta. Alții recunosc diferite simptome asociate cu hipertensiunea arterială.
- Acestea pot include neliniște, nervozitate, dureri de cap, amețeli, dificultăți de respirație, oboseală, senzație de căldură, transpirație, tulburări în picioare, sunete în urechi sau sângerări nasale.
- Dacă suferiți de aceste simptome, ar trebui să consultați cu siguranță un medic. Prin dieta potrivită pentru o tensiune arterială sănătoasă, vă veți găsi mai bine.
Alimentele întregi, bogate în fibre, sunt bune pentru tensiunea arterială
- Dieta potrivită pentru o tensiune arterială sănătoasă constă în alimente sănătoase și bogate în fibre. Mănâncă multe legume, cereale integrale și fructe proaspete în fiecare zi.
- În schimb, reduceți consumul de zahăr și dulciuri. Schimbați porția de carne cu un meniu de pește o dată pe săptămână. Mâncați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și aveți grijă de grăsimile ascunse care se găsesc în cârnați, brânză, produse de patiserie și produse lactate.
- Alungă grăsimile animale și folosește grăsimi vegetale precum ulei de măsline, floarea soarelui, porumb sau soia. Evitați să folosiți sare de masă atunci când condimentați, deoarece aceasta este alcătuită din sodiu și clorură.
- Prea mult sodiu duce la hipertensiune arterială. În schimb, este mai bine să condimentezi cu piper, boia, ceapă, usturoi și ierburi. Pur și simplu înlocuiți chipsurile și bastoanele de covrig cu fructe uscate sau legume crude.
- Se bea doar apă minerală cu un conținut de sodiu sub 100 de miligrame pe litru. Când respectați o dietă adecvată pentru tensiunea arterială sănătoasă, vă veți simți în formă și sănătoși.