Dieta Schuhbeck Doisprezece reguli de aur pentru a te bucura subțire

Actualizat: 04/12/2016 - 18:12

Alfons Schuhbeck (centru), Dr. med. Michael Adolph (r.) Și Dr. med. Marc Martignoni

München - Puteți sărbători și să slăbiți? Da, spune Alfons Schuhbeck, care a dezvoltat o dietă cu doi experți. Bucătarul celebru explică cele douăsprezece reguli de aur pentru a deveni și a rămâne subțire.

Împreună cu cei doi renumiți medici Dr. med. Michael Adolph și Dr. med. Marc Martignoni are Alfons Schuhbeck a dezvoltat conceptul de „calitate a energiei”. Rețeta succesului pentru noua dietă Schuhbeck (în magazine de marți, 19,95 euro, Verlag Zabert Sandmann *): cele mai bune alimente cu conținut scăzut de calorii, rețete ușoare, fine, cu un gust excelent - pentru pierderea în greutate durabilă, cu plăcere și fără sacrificii.

Rețete delicioase este disponibil și în baza noastră de date cu rețete

Bucătarul celebru îi explică astăzi pentru tz douăsprezece reguli de aur pentru a deveni subțire și rămâneți:

Uitați de dietele rapide

Dietele accidentate promit pierderea în greutate în cel mai scurt timp. Asta nu poate funcționa. Pierderea rapidă a greutății este împotriva naturii umane. Efectele secundare cum ar fi calculii biliari, osteoporoza și problemele hormonale sunt practic inevitabile. Efect Jojo, care apare aproape întotdeauna, poate atinge și mintea în mod masiv. Oferă-i corpului tău timp să se adapteze la o dietă constantă mai ușoară

Metabolismul trebuie să se adapteze

Nu vă înfometați, mâncați regulat lucrurile potrivite. Dacă nu te simți plin după ce ai mâncat, devii rapid nervos. Corpul se revarsă mai mult sub stres insulină afară, nevoia noastră de a mânca crește. Abordați în mod sistematic pierderea în greutate cu obiective mici.

Mănâncă versatil

O dietă are succes numai dacă nu trebuie să renunțăm la nimic. Dacă substanțele nutritive sau alimentele individuale sunt interzise, o dietă nu va funcționa în mod durabil. Depinde de cantitatea potrivită.

Calitatea energiei este pe primul loc

Ceea ce ne alimentează corpul cu energie poate fi foarte diferit și totuși are aceeași putere calorică. Luați cartofi, de exemplu: 76 de grame de cartofi prăjiți cu maioneză au în jur de 300 de kilocalorii, la fel ca 225 de grame de cartofi copți cu quark de ierburi. Cu o cantitate de trei ori mai mare, cartofii coapte oferă, de asemenea, mult mai multe vitamine și minerale, cu atât mai bine Calitatea energiei.

Legumele sunt secretul

Legumele sunt cheia slăbirii: pentru cele 200 de kilocalorii pe care le aduce cu tine o pâine de carne de 200 de grame, ar trebui să mănânci un coș întreg de 3,5 kilograme de legume. Legumele conțin din belșug Fibră, vitamine valoroase, minerale și așa-numitele substanțe vegetale secundare și pot fi, de asemenea, combinate minunat, de exemplu cu ouă sau pui.

Peștele și carnea sunt permise

Carnea este permisă, dar nu în fiecare zi și nu întotdeauna în porții uriașe. Puiul, vițelul și vânatul sunt deosebit de slabe. Este similar cu peștele: șarpele, plăcuța și păstrăvul sunt sărace în calorii, somonul mai gras, macrou și hering sunt valoroși Acizi grași omega-3 Cu.

Fără produse ușoare

Evita Produse ușoare! Acestea sunt de obicei puternic prelucrate industrial și aromate cu potențatori de aromă. În plus, produsele ușoare te tentează pur și simplu să mănânci prea mult din ele.

Condimentează creativ

Condimentele joacă un rol central în filozofia dietei mele. Ghimbirul cu ardei iute, cardamomul sau coriandrul sunt factori importanți ai metabolismului, susțin arderea grăsimilor - și conferă mâncării o notă inteligentă. Cine vrea să slăbească ar trebui să fie Adesea rafinați alimentele cu condimente și ierburi. Ingredientele simple pot avea un gust foarte divers: varza albă poate fi condimentată cu semințe de chimen, dar și cu curry, un file de piept de pui are un gust foarte diferit aromat într-un mod oriental decât „natural”.

Mai puține grăsimi animale, dar vegetale

Grăsimi, da - dar cele potrivite

Grăsimea din corpul nostru nu este doar un depozit de energie, ci și o parte importantă a pereților vaselor de sânge și a membranelor celulare. Evitarea radicală a grăsimilor din alimente nu este bună pentru organismul nostru. Dar grăsimea pe care o mâncăm poate fi de o calitate foarte diferită. Asa de mai puțină grăsime animalădin cârnați, smântână, brânză și carne roșie, dar mai mult pe bază de plante. Cu excepția uleiului de măsline, conține o mulțime de acizi grași omega. Uleiurile deosebit de valoroase sunt uleiul de in și uleiul de rapiță presat la rece, ambele potrivite în special pentru rafinarea vaselor, deoarece încălzirea acestora le reduce calitatea.

Continua sa te misti

Regulat Mișcare este un factor decisiv în realizarea și menținerea unei greutăți confortabile. Exercițiile fizice favorizează bunăstarea generală și, cu o alimentație bună, ajută corpul să ne regenereze celulele endoteliale, cel mai interior strat al vaselor de sânge, mai bine și să devină mai elastic. Dar: nu exagera. Începeți cu plimbări rapide, apoi puteți trece la exerciții ușoare de jogging și fitness.

Bea mult

Bei mult neindulcit lichid cum ar fi ceaiul sau apa - de preferință cu o picătură de ghimbir. Un litru de apă consumă 100 kilocalorii pentru procesarea sa în organism, ceea ce corespunde unei bare de ciocolată.

Dieta ar trebui să fie distractivă

Dieta ar trebui să ne aprindă și să râdă de noi. Bucuria de viață este scopul dietei mele. Asta înseamnă: gătește cu bucurie, bucură-te. Luați timp pentru a vă pregăti mesele. Începând de mâine, vă voi arăta trei rețete pe zi, care împreună nu au mai mult de 1000 de kilocalorii. Vasele pot fi schimbate și combinate între ele, astfel încât să ajungă la un total zilnic de 1500 până la 1800 kilocalorii. Așadar, vi se oferă cele mai bune substanțe nutritive și Vă puteți bucura să pierdeți șase kilograme în șase luni. Cel mai important obiectiv al meu este acela că ai chef să mănânci și să te simți confortabil să slăbești.

Experții în slăbire

Dieta Schuhbeck a fost dezvoltat de bucătarul-vedetă alături de doi nutriționiști de renume: Dr. med. Michael Adolph de la Spitalul Universitar din Tübingen este membru al consiliului de administrație al Societății germane de medicină nutrițională, Dr. med. Marc Martignoni este chirurg specializat în organe digestive la Klinikum rechts der Isar. Scopul este de a pierde în greutate cu plăcere; calea duce prin bucătăria ușoară și echilibrată, care oferă corpului o mulțime de substanțe vitale, dar puține calorii. Rămâneți sub 1000 de calorii pe zi cu cele trei rețete care vor fi prezentate în fiecare dintre următoarele zile. Pentru obiectivul dietei de șase kilograme în șase luni, Alfons Schuhbeck și nutriționiștii planifică cu 1500 până la 1800 kilocalorii, adică cu o masă suplimentară pe zi.

* Toate prețurile includ TVA și plus costurile de expediere.