Dieta și consum - KSM
Mănâncă și bea la școală -
o provocare și pentru nutriție și educația consumatorilor
Elevii noștri își petrec adesea o mare parte din timpul lor la școală și, prin urmare, trebuie să mănânce și acolo. În același timp, gama de alimente oferite s-a schimbat dramatic în ultimele decenii, cu consecința că ceea ce se oferă este adesea dificil de văzut de către consumatori. Prin urmare, este de asemenea sarcina școlii să împărtășească cunoștințe nutriționale relevante pentru viața de zi cu zi și să încurajeze elevii să se împace cu obiectivele unui stil de viață sănătos.
Ziua alimentației sănătoase
nutriție
cafenea
Carucior mic dejun
Grupul de coordonare nutriție + consum
Certificare
Program de lucru
Ziua alimentației sănătoase
Clasele 11BG, specializate în sănătate, organizează „Ziua alimentației sănătoase” la sfârșitul primei jumătăți a anului școlar. În acest scop, studenții dezvoltă ateliere pe tema nutriției ca parte a unei săptămâni de proiect. Alte cursuri cu normă întreagă și cu jumătate de normă la școala noastră sunt invitate la „Ziua alimentației sănătoase” pentru a aduce subiectul mai aproape de colegii de clasă care altfel nu au prea mult de-a face cu nutriția.
nutriție
Cafeneaua de la KSM oferă o gamă largă de opțiuni, de ex. B. sandvișuri, baghete și felii de pizza. Multe produse provin din întreaga zonă a cerealelor. Există, de asemenea, o gamă schimbătoare de gustări rapide.
Dacă comandați în avans până la prima pauză, puteți mânca/mânca diferite salate sau, alternativ, puteți comanda un prânz cald de la Integral. Există întotdeauna 2 feluri de mâncare din care să alegeți, dintre care unul este vegetarian (și, prin urmare, fără porc). O dată pe săptămână ambele feluri de mâncare sunt vegetariene („Veggieday”).
Pentru băuturi există o fântână de băut, distribuitoare automate de băuturi calde și reci, precum și băuturi în cantină (caldă și rece).
cafenea
Mănâncând, muncind sau „doar” relaxându-vă - cafeneaua oferă posibilitatea de a vă petrece pauza de masă sau orele libere într-o atmosferă plăcută. În plus față de produsele coapte, gama Integral include, de asemenea, diverse salate și alte articole. De asemenea, poate fi comandat un prânz cald.
Carucior mic dejun
Ca școală orientată spre comerț, nu avem o bucătărie care să poată fi folosită de elevi pentru a pregăti mesele. Deci, de ex. B. Înainte de sărbători, deși micul dejun și mesele pot fi pregătite împreună cu cursurile, există „căruțe pentru micul dejun” în școala noastră. Acestea sunt echipate cu tot ce aveți nevoie, de ex. B. pentru a putea pregăti o salată de fructe (cuțite, tăieturi, castroane ...), numai farfuriile și cupele trebuie aduse de către studenți.
Grupul de coordonare pentru nutriție + consum
Grupul fiscal include:
- Domnișoară Dr. Ciocan (plumb)
- Dr. Krause
- Doamna Pinternagel
- Doamna Rädel
- Doamna Renker
- Doamna Sack
- Domnule Weber
- Domnișoară Dr. Seefeldt-Schmidt (reprezentant al conducerii școlii)
- Reprezentant al consiliului personalului
Certificare
În 2012, școlile comerciale au primit certificatul parțial pentru domeniul „nutriție și educație pentru consumatori”. Recertificarea a avut loc în februarie 2020.