Dieta Sis - Dieta subțire adormită cu instrucțiuni; Rețete

Slim în somn - Ar fi frumos dacă ar fi atât de ușor! Dar exact asta promite Detlef Pape în cartea cu același nume. Dar păstrează cu adevărat acest concept nutrițional ceea ce promite? Am urmat dieta subțire în timp ce dormeam (Dieta SIS) a privit foarte atent!

instrucțiuni

Ce este dieta subțire în timp ce dormi?

Cartea „Slim in Sleep” a fost publicată pentru prima dată în 2006. A fost scrisă de medicul internist și nutriționist Dr. Detlef Pape. Cine a dezvoltat un concept în care mâncarea la momentul ideal, ținând cont de bioritm și de nivelul insulinei, joacă un rol esențial.

  • Deci este vorba de a mânca ceea ce trebuie la momentul potrivit.
  • Și slăbește treptat în acest fel.

Acum există o serie de variante diferite de dietă subțire în timp ce dormiți, care se adresează anumitor grupuri de oameni. Grupul țintă inițial la acel moment erau persoanele cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 25. Potrivit Pape, această dietă este potrivită și pentru femeile însărcinate, copii și diabetici. Cu toate acestea, cu siguranță ar trebui să facă un control medical în prealabil și să fie însoțiți medical în timpul dietei.

Cum funcționează dieta SIS?

Dar care este principiul exact al acestei diete? Concentrarea conceptului este insulina, un hormon cu care toată lumea ar trebui să fie familiarizat. Acest lucru este eliberat din ce în ce mai mult de pancreas după mese cu un conținut ridicat de carbohidrați. Motivul: zahărul din sânge trebuie descompus.

  • Cu toate acestea, aceasta are consecința faptului că moleculele de zahăr sunt absorbite din sânge de către organism.
  • Conform teoriei SIS, aceasta blochează arderea grăsimilor.
  • De asemenea, stimulează organismul să depoziteze grăsimea.

Potrivit lui Pape, soluția este acum realizarea unei așa-numite combinații de alimente cu insulină. Acest lucru ar trebui să mențină hormonul la un nivel scăzut - și astfel să stimuleze indirect arderea grăsimilor.

Slim în somn?

Este importantă combinația potrivită de proteine ​​și carbohidrați. Prin urmare, este important să acordați o atenție deosebită celor trei mese oferite! Mesele în sine ar trebui luate la cel puțin cinci ore distanță.

  • În acest timp, pancreasul ar trebui să se odihnească pe larg.
  • În același timp, nivelul insulinei ar trebui să scadă.
  • Acest lucru oferă corpului o mulțime de timp pentru a începe procesele digestive și metabolice.

Chiar și seara (târziu), eliberarea de insulină trebuie menținută cât mai scăzută posibil - cu renunțarea completă la carbohidrați. Acesta este modul în care arderea grăsimilor poate funcționa cel mai bine, potrivit Pape.

  • Conform teoriei SIS, corpul atrage acum suficientă energie pentru a se regenera noaptea.
  • În timpul acestui proces, celulele sunt curățate și reparate.
  • Și putem aștepta cu nerăbdare un țesut mai strâns și mai potrivit.

Deoarece produsele metabolice „blocate” sunt transportate și eliminate. Și pentru aceasta, corpul nostru are nevoie de puțină odihnă și de cea mai mare ușurare posibilă. Sursa sa de energie pentru toate aceste activități: grăsime. Și asta provine din celulele adipoase.

Așa poți

  • Arderea grasimii
  • Drenaj limfatic
  • Strângerea țesutului conjunctiv

promovează eficient. Și acestea sunt perspective foarte promițătoare ...

Slăbiți cu dieta SIS - ce altceva este important?

O dietă echilibrată și sănătoasă este desigur importantă - autorul subliniază acest lucru de mai multe ori. Pe lângă rețetele potrivite, sunt importante o proporție mare de proteine ​​și, desigur, un somn suficient. Aceasta este singura modalitate de a ameliora pe deplin sistemul digestiv! Drept urmare, organismul nu este ferit de activitatea sa de regenerare esențială prin activitate digestivă abundentă (mai ales seara).

      • La începutul dietei, IMC trebuie determinat.
      • Acesta este utilizat pentru a calcula cantitatea de carbohidrați care este permisă zilnic.
      • În funcție de IMC, aceasta variază de la 75 g la 125 g pentru micul dejun și prânz.
      • Sunt date, de asemenea, valorile contor corespunzătoare din alimente.

75 g de carbohidrați sunt echivalente cu trei suluri sau douăsprezece linguri de musli, de exemplu. Desigur, acest lucru face planificarea și pregătirea mult mai ușoare.

Cum arată un exemplu SIS Diet Breakfast and Lunch?

Iată din nou mai precis: O femeie cu un IMC de 28,7 are voie să consume 75 g de carbohidrați pentru micul dejun. De exemplu, la ora 7.30, ea mănâncă trei rulouri din cereale integrale cu ulei de măsline margarină și gem, plus un măr. În acest fel, ea a consumat cantitatea de carbohidrați necesară. Cu toate acestea, proteinele animale au fost complet evitate.

Există o pauză de cinci ore înainte de prânz la 12.30 p.m. Poate arăta astfel, de exemplu:

  • o felie de friptură de porc slabă
  • trei cartofi mari
  • 300 g conopidă

Apropo, desertul este, de asemenea, permis: o particulă de drojdie și un latte, de exemplu. Această masă conține atât carbohidrați, cât și proteine.

Pauza de cinci ore urmează din nou înainte ca cina să continue. Acum accentul este pus pe proteine: o salată cu castraveți, roșii și puțin ton este ideală. De altfel, un pahar de bere sau un pahar de vin este permis, de asemenea, în dieta SIS - potrivit lui Pape, acest lucru se presupune că servește sănătății vasculare.

Cât de bună este dieta SIS?

Dar ce spun experții despre dieta subțire în timp ce dormi? Deocamdată, ei nu resping opinia că nivelurile ridicate de insulină blochează arderea grăsimilor. Cu toate acestea: Din păcate, aceste mecanisme nu au fost încă dovedite științific la oameni! Prin urmare, împărțirea în diferite tipuri metabolice, cu care începe cartea, pare destul de arbitrară.

  • Este, de asemenea, discutabil câte mese pe zi au sens.
  • Unii oameni se bazează pe trei mai mari, în timp ce alții recomandă cinci mai mici.

Un alt punct de critică este remarcat de experți: această dietă dă impresia că combinația corectă de alimente este mult mai importantă decât cantitatea de calorii consumate pe parcursul zilei. Dar acest lucru este foarte puțin discutabil, pentru a spune cel puțin.

Care sunt regulile specifice pentru dieta slim-in-sleep?

După cum am menționat deja: Pentru ca SIS să funcționeze cu adevărat, este esențial să se limiteze eliberarea de insulină. Dacă o cantitate mare din acesta este eliberată după fiecare masă, pierderea în greutate este prevenită pe termen lung.

  • De aceea, o combinație de proteine ​​și carbohidrați este tabu, potrivit Pape.
  • Pentru că, în acest caz, corpul ar fi literalmente inundat cu insulină.
  • Rezultatul: insulina stochează zahărul în celule, nu slăbești.
  • Nici seara nu mai poate fi eliberată insulină.

Ce să mănânci în dieta subțire în timp ce dormi?

Dar ce alimente ai voie să consumi?

Pentru micul dejun, în special următoarele:

  • pâine
  • coc
  • Miere
  • suc de portocale
  • gem
  • Muesli (fără lapte)
  • Margarina cu ulei de măsline
  • tartine vegetariene
  • cremă
  • unt

Cu toate acestea, proteinele animale și aproape toate produsele lactate sunt pe index. Deci, fără brânză, fără cârnați și fără ouă!

O combinație bună este, de asemenea, foarte importantă la prânz. Cu toate acestea, în acest context, este esențial să se efectueze testele SIS cu atenție în prealabil. Deoarece, în funcție de consumul de carbohidrați sau de carne, carbohidrații cu sau fără proteine ​​sunt acum în program. (Conceptul se contrazice aici, deoarece DAR provine dintr-o combinație de carbohidrați și proteine.)

Cu toate acestea, glucidele sunt strict interzise seara. În limbaj simplu, aceasta înseamnă:

  • fără pâine
  • fără chifle
  • fără fructe
  • fără cartofi

Cu toate acestea, sunt permise următoarele:

  • carne slabă
  • peşte
  • Quark
  • iaurt
  • legume

Și ce zici de gustări? Din păcate, acestea sunt strict interzise în dieta SIS. Pentru că decalajul de cinci ore trebuie respectat în orice caz! Deci, fără fructe, fără chipsuri și, de asemenea, fără biscuiți mici, dacă foamea mică lovește între ele. Acest lucru, desigur, face ca dieta să fie un pic obositoare.

  • De asemenea, băuturile dulci nu sunt permise.
  • Aceasta este singura modalitate, conform teoriei, de a scădea din nou nivelul de insulină.

Ce faci atunci când lucrurile devin critice? Pape recomandă exerciții fizice - și astfel stimulează eliberarea hormonilor fericirii. Apropo, sportul moderat nu este doar pe ordinea de zi seara. Rezistența și antrenamentul muscular sunt, de asemenea, recomandate dimineața înainte de micul dejun.

Care sunt principalele Sreguli de somn subțire?

Pentru o prezentare mai bună, am rezumat cele mai importante reguli pentru somn subțire în timp ce dormiți:

  • trei mese pe zi
  • cel puțin 5 ore între mese
  • Doar ceaiul, cafeaua și/sau apa neîndulcită sunt permise între mese
  • Micul dejun poate conține numai carbohidrați.
  • La prânz, însă, este permisă mâncarea mixtă.
  • Nu se pot consuma carbohidrați seara; În schimb, proteina (cu legume este în program.

Dieta SIS - cât de important este sportul?

În ceea ce privește aspectul pozitiv, Pape subliniază cât de important este exercițiul pentru succesul pierderii în greutate pe termen lung. Deoarece activitatea fizică este importantă pentru a putea construi mușchii - și pentru a-i păstra.

În acest sens, Pape recomandă o combinație de sport de rezistență și antrenament muscular. Cel mai bun moment pentru a face acest lucru este dimineața înainte de micul dejun, dar și seara înainte de odihnă.

Care este critica dietei SIS?

Există câteva puncte de critică a dietei subțiri în timp ce dormi, pe care, în mod firesc, nu vrem să ni le oprim. Experții subliniază în mod repetat unele neconcordanțe:

  • Clasificarea alimentelor nu pare de înțeles: dimineața, de exemplu, produsele care conțin proteine ​​sunt pe index, dar untul și smântâna sunt permise. Seara, carbohidrații sunt tabu - dar legumele permise conțin și o anumită cantitate de carbohidrați.
  • În plus, proteinele și carbohidrații nu pot fi separați de obicei. Deoarece aceste două componente sunt conținute în aproape fiecare aliment.
  • În plus, există riscul apariției durerilor de foame - din cauza pauzelor lungi între ele. Deoarece în acest caz poate duce la hipoglicemie și la scăderea performanței.
  • Dacă consumați proteine ​​doar seara ca tip de carbohidrați, aveți riscul unei deficiențe proteice.
  • Este nevoie de timp pentru ca grăsimile să fie arse în timp ce dormiți. Acest lucru se datorează faptului că organismul trebuie să se obișnuiască treptat cu noua situație nutrițională, astfel încât enzimele să poată începe să funcționeze treptat. Prin urmare, arderea grăsimilor va funcționa numai după câteva săptămâni - și nu chiar de la început pe care o specifică această dietă.

Care sunt rețetele dietetice SIS bune?

Căutați o inspirație delicioasă de rețetă pentru dieta SIS? Aici am pus trei împreună pentru tine:

Rulouri Kornspitz cu roșii și tartine vegetariene

Cu această masă puteți începe ziua perfect - și este și gustoasă:

Ingrediente (pentru 1 persoană)

  • 1 mana de frunze de busuioc
  • 100 g tofu
  • Sare, piper negru de la moară
  • 1-2 lingurițe de suc de lămâie
  • , 2 roșii
  • 2 rulouri Kornspitz (aproximativ 70 g fiecare)
  • 1 lingura unt
  • 250 ml suc de portocale

Pregătire:

Spălați busuiocul bine și apoi uscați-l. Puneți deoparte câteva frunze pentru garnitură. Se amestecă puternic frunzele rămase împreună cu tofu. Acum condimentează după gust cu sare, piper și zeama de lămâie. Spălați bine roșiile, uscați-le și apoi tăiați-le în felii de mușcătură, fără tulpini.

Înjumătățiți rulourile, apoi periați-le cu unt. Se întinde deasupra crema de busuioc și roșiile. Bucurați-vă de sucul de portocale cu el.

pui curry

Desigur, nici la prânz nu ar trebui să îți lipsească nimic. Iată rețeta noastră pentru un curry delicios de pui:

Ingrediente (pentru 2 persoane)

  • 250 g file de piept de pui
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 bucată de ghimbir de mărul unei nuci
  • 2 ardei iute roșii
  • 2 ardei
  • 400 g varză chineză
  • 200 g țelină
  • 1 praz
  • 1/2 l stoc de legume
  • 2 lingurite de pudra de curry
  • 100 ml lapte de cocos (din cutie)
  • Sare piper
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri de coriandru tocat

Pregătire:

Clătiți fileul de pui cu apă rece, uscați-l și apoi tăiați-l în benzi. Stropiți cu sos de soia într-un castron suficient de mare. Curățați și stoarceți usturoiul. Se amestecă totul bine și se marinează timp de 30 de minute.

Între timp, curățați ghimbirul și radeți-l fin. Înjumătățiți ardeii iute pe lungime, îndepărtați pietrele și pereții despărțitori, spălați bine și tocați mărunt. Curățați bine și spălați legumele. Tăiați boiaua și varza chineză în fâșii, țelina în felii mici și prazul în inele subțiri.

Încălziți bulionul cu ardei iute, ghimbir și pudră de curry. Aburiti legumele in el timp de 5 minute. Se toarnă laptele de cocos, se condimentează cu sare și piper. Se fierbe la foc mic încă 5 minute.

Acum încălziți bine uleiul într-o tigaie acoperită. Se toarnă carnea în ea la foc mediu timp de aproximativ 4 până la 5 minute până se rumenesc. Se amestecă împreună cu carnea de prăjire și marinada rămasă în legume. Se condimentează din nou cu sare și piper, se presară coriandru și se servește.

supă de ardei galben

Vrei ceva frumos, ușor și fructat? Poftim:

Ingrediente (pentru 2 persoane)

  • 4 ardei galbeni
  • 2 ceapă roșie
  • 1 bucată de ghimbir de mărul unei nuci
  • 1 ardei iute roșu
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • Sare piper
  • 1 cățel de usturoi
  • 600 ml stoc de legume
  • 125 ml lapte de cocos (din cutie)
  • 200 g piept de curcan afumat (întreg)

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 °. Înjumătățiți ardeii, îndepărtați pietrele și pereții despărțitori, spălați bine. Grătiți cu tăieturile orientate în jos în cuptorul fierbinte de pe șina superioară timp de 10 până la 15 minute - până când pielea se blistere.

Apoi lăsați-l să se răcească scurt într-o pungă de plastic, apoi îndepărtați pielea. Acum curățați ceapa și tăiați-o în inele. Curățați și tăiați mărunt ghimbirul. Tăiați ardeiul iute, îndepărtați semințele și pereții despărțitori, spălați-l și tăiați-l în inele mici.

Se încălzește uleiul într-o cratiță suficient de mare și se călește ceapa până devine translucidă. Sare și piper, apoi ridicați-le și puneți-le deoparte pentru moment. Curățați usturoiul și stoarceți uleiul rămas. Se adaugă și ghimbirul și ardeiul iute, se sotează scurt și apoi se glazurează cu bulionul. Aduceți din nou amestecul la fierbere și acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.

Ardeii se taie în grosime și se adaugă în supă împreună cu laptele de cocos. Aduceți din nou la fierbere și apoi piure. Sare și piper după dorință. Puneți în piept pieptul de curcan și amestecați cu ceapa. Se încălzește în supă la foc mic timp de 5 minute.

Salata de paste

Îți plac pastele? Atunci avem și ceva pentru tine aici:

Ingrediente (pentru 2 persoane)

  • 250 g de Farfalle
  • sare
  • 4 roșii
  • 3 ardei
  • 1 castravete
  • 50 g roșii uscate, murate în ulei
  • 150 ml zară
  • 2 linguri de oțet de vin alb
  • 1 pachet de amestec de plante italiene congelate (25 g)
  • piper

Pregătire:

Gatiti pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj. Spălați bine roșiile și tăiați-le în cuburi. Curățați și spălați ardeii, apoi tăiați-le în benzi fine. Spălați și castravetele, apoi tăiați-l în jumătate, miez și tăiați felii mici.

Se taie mărunt roșiile uscate și piureul cu zeama și oțetul. Acum pliați ierburile, condimentați cu sare și piper după cum doriți. Scurgeți pastele și clătiți-le în apă rece, apoi scurgeți-le și amestecați-le cu ingredientele rămase. În cele din urmă, stropiți cu pansamentul. Aproximativ. Lăsați-l să se absoarbă timp de 20 de minute.

Cum este concluzia noastră Dieta SIS?

Este pozitiv că există o mulțime de alimente sănătoase în meniu. În plus, exercițiile fizice joacă, de asemenea, un rol esențial în ceea ce privește pierderea în greutate - doi stâlpi de susținere pentru a atinge greutatea visată.

Cu toate acestea, acest program este deosebit de potrivit pentru individualiștii disciplinați - chiar dacă este destinat publicului larg. Pauzele lungi între mese reprezintă o provocare - acest lucru nu este pentru toată lumea.

Același lucru se aplică combinației de alimente sau omiterii anumitor componente, cum ar fi laptele cu musli. Așadar, este nevoie de mult timp să vă gândiți la combinația optimă - ceea ce face ca dieta SIS să fie foarte complicată. Mai ales că nucleul conceptului nu a fost încă dovedit științific.